今天旺柴给大家做一道居家美食—椒盐千层饼！
旺柴也不知道有没有别人做过，但是这次料理的过程纯属突发奇想！
做出的成品尝起来还真挺不错！香脆可口，回味无穷，相信你也一定会喜欢！
用料
面粉g
鸡蛋两颗
油适量
盐适量
酵母适量
温水适量
胡椒粉适量
（用料是不是非常的简单呢～）
制作步骤
步骤一
首先我们将盆中倒入面粉，然后倒入适量泡在温水中的发酵粉，揉成面团。再打入两个鸡蛋，留下一个蛋黄。
注意水和面的比例为1：2。
将揉好的面放到阳光下，套上塑料袋等待一段时间（具体看面发的情况）。
步骤二
准备好案板和擀面杖，以及一个小碗，碗中倒入一个蛋黄，和适量的油、盐进行搅拌。
将发好的面放到案板上，擀薄它，并将搅拌好的油拍在它的表面。
把醒好的面擀薄，并拍上油可以一边擀面，一边拍油。
把面到擀到自己觉得差不多的地步就可以了，不要太薄。
步骤三
将剩下的油中倒入适量的面粉、胡椒粉，搅拌均匀做成油糊。
将所有的油糊拍在面的表面（如图所示）。
将油内放入面粉做成油糊将油渣均匀的涂在面上大家在做的时候可以把面擀的圆一点奥，这样方便接下来对它进行操作。
旺柴失误啦～所以形状有点奇怪哈哈哈
步骤四
将一个小碗扣在中间，然后拿切面的片，向四周切开。
然后将四周的面切块儿，向中间叠加然后把碗去点，将其四周的面向中间叠加，叠加成一个面团。
叠成一个面团其实这个叠加的过程就被旺柴叫做千层啦哈哈哈
步骤五
然后把叠加好的面团用擀面杖擀成适度的大小（旺柴是按照家里锅的大小形状做的，差不多刚好可以下蒸笼的大小）。
然后适度擀平在这里也是尽量擀成圆的形状，这样成品也会更好看哦～
步骤六
将擀好的面饼放入锅的蒸笼中蒸煮，小火慢蒸20-25分钟（各位视情况而定）。
放入锅内小火蒸20分钟步骤七
然后我们的工作马上就要完成啦！
将蒸出锅的饼放到平底锅内，剪一剪，让它能够充分地吸收热量！
然后再放入平底锅煎一煎两面都均匀地照顾到之后，把它放到案板上！
就大致完成了！
步骤八
最后切一下，咱们的椒盐千层饼就做好啦～
大家看图中的饼是不是品相还不错呢～
实际上尝起来也是非常的美味呢！
大功告成～旺柴把这次创作的作品叫做椒盐千层饼，因为尝起来确实是那种椒盐的咸酥味儿～
一口吃下去，酥酥的面皮配上里面软软的面馅儿，简直不要太美味啊！
吃起来的味道像是妈妈小时候给咱旺柴做过的烙饼的味道～
如果各位朋友也想尝试一下，或者说喜欢吃带馅的饼，你也可以在擀面饼的时候适当地抹上肉馅儿或者菜馅儿，然后叠加起来，相信也会是一种美味的享受～
好啦，这次旺柴的分享就结束啦！我是旺柴，带您领略美食的精彩。如果喜欢我的创作，就请留言点赞分享吧，您的支持就是我创作的动力！咱们下次再见！