羊肉和它一起煮，提高代谢率，从头暖到脚，连起夜都少了
现在天气已经很冷，很多怕冷的人总是长肉肉，还觉得热量不够，出不开身，手脚冰冷，有的人甚至开始冻手冻脚了。
白菜和羊肉一起做水饺煮，热热腾腾煮1大锅，吃了全身温暖。
白菜羊肉水饺的做法
1、羊肉（一般肚皮肉加前腿肉，肥瘦刚好）洗净，葱姜（羊肉葱多会变味道，少放些）洗净。
2、羊肉生姜一起剁饺子馅。
3、肉馅快多好时，加入准备好的大白菜心（不去水），加入胡椒粉提鲜味，剁5分钟。
4、加入食盐剁2分钟，装入碗中。
5、温水中加少许盐和面（面皮劲道），擀皮包饺子，包饺子前用力一个方向搅拌饺子馅，把白菜出的水全搅入馅中，这样饺子煮出后有汤，吃着特别嫩。
6、水开下锅煮熟食用。
羊肉性温，最适合冬季食用。吃羊肉能补血、温补肝肾，可以改善怕冷、脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱等症；还可以改善肾阳虚引起的腰膝酸软冷痛、宫寒、痛经、小便次数多。
但羊肉性温，吃了有可能导致便秘、上火，且只有羊肉比较油腻，影响胃口，加些白菜心可以生津开胃、润肠通便，吃了是既能暖身子暖胃，还不会上火牙痛、口舌生疮。据说饺子最早不是普通食物，是医圣张仲景发明的，给当时因战乱又冷又病的士兵及难民补身子用的。后来就有了冬至吃饺子的习俗，一直流传到现在。
你喜欢吃饺子吗？