北京看白癜风最好专科医院 http://bdfyy999.com/羊肉和它一起煮,提高代谢率,从头暖到脚,连起夜都少了
现在天气已经很冷,很多怕冷的人总是长肉肉,还觉得热量不够,出不开身,手脚冰冷,有的人甚至开始冻手冻脚了。
白菜和羊肉一起做水饺煮,热热腾腾煮1大锅,吃了全身温暖。
白菜羊肉水饺的做法
1、羊肉(一般肚皮肉加前腿肉,肥瘦刚好)洗净,葱姜(羊肉葱多会变味道,少放些)洗净。
2、羊肉生姜一起剁饺子馅。
3、肉馅快多好时,加入准备好的大白菜心(不去水),加入胡椒粉提鲜味,剁5分钟。
4、加入食盐剁2分钟,装入碗中。
5、温水中加少许盐和面(面皮劲道),擀皮包饺子,包饺子前用力一个方向搅拌饺子馅,把白菜出的水全搅入馅中,这样饺子煮出后有汤,吃着特别嫩。
6、水开下锅煮熟食用。
羊肉性温,最适合冬季食用。吃羊肉能补血、温补肝肾,可以改善怕冷、脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱等症;还可以改善肾阳虚引起的腰膝酸软冷痛、宫寒、痛经、小便次数多。
但羊肉性温,吃了有可能导致便秘、上火,且只有羊肉比较油腻,影响胃口,加些白菜心可以生津开胃、润肠通便,吃了是既能暖身子暖胃,还不会上火牙痛、口舌生疮。据说饺子最早不是普通食物,是医圣张仲景发明的,给当时因战乱又冷又病的士兵及难民补身子用的。后来就有了冬至吃饺子的习俗,一直流传到现在。
你喜欢吃饺子吗?