肝硬化是一种因致病因素长期或反复损害肝脏所导致的疾病。肝硬化早期的症状一般较轻，患者常会有腹胀、腹部有隐痛、吃不下东西、恶心呕吐等症状，其中又以食欲不振为主要的症状。
大多数肝硬化患者都有饮酒的习惯，其中很大一部分人长期过量饮酒。还有一部分人有熬夜的坏习惯，喜爱吃辛辣的食物，饮食口味重。
肝硬化患者应当多吃富含维生素B族的食物，如粗粮。富含维生素C的蔬菜水果应大量补充，它对肝细胞再生起到十分明显的作用。对于肝硬化患者来说，每日的能量供给应较高，蛋白质的供给也需要用心调整，应当尽可能地提供给患者优质植物蛋白，因为优质蛋白可以促进受损的肝细胞修复和再生。
肝硬化患者每日的脂肪量不宜摄入太多，摄入来源应尽量选取天然的未经过精炼的油、花生、核桃、腰果、松子、亚麻籽等。
碳水化合物应足量摄入，主食可选取糙米、红米、小米、玉米、全麦面粉等富含食物纤维的食材。绿叶菜、豌豆、糙米、土豆等可以多吃。
治疗肝硬化的健康食物蔬果单糙米、红米、小米、玉米，全麦面粉；莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜、绿叶菜、豌豆、土豆；维C含量丰富的时令新鲜水果，如：红枣、李子。
禁忌食物1.禁止酒和刺激性食物。肝硬化患者应该避免摄入高脂肪、高胆固醇、高盐的食物。当出现肝昏迷时，应当禁食蛋白质。流质或半流质的食物可多摄入，以减少肝脏负担。
2.应少吃产气的食物，比如韭菜，否则气逆入肝，会加重肝脏的负担。
3.不可吃全奶或是使用全奶制作的食物。含高脂肪的饼干、面包等精加工食物也应避免摄入。
肝硬化的喝汁辅助疗法：1.麦草苹果汁，毫升，每天7次，两小时一次。
2.麦草菜汁，毫升，每天7次，两小时一次。
肝炎的营养调养肝炎营养调养：初期患者有厌食、食欲不振、脂肪吸收障碍时不能强迫进食。最好用果汁、菜汁来调养，增强抵抗力，以满足患者健康恢复需要。
适当能量：应根据患者体重、病情，有无发热等作适当调整，肥胖者须适当控制进食量，否则会影响肝功能的恢复或发生脂肪肝。
蛋白质：应供应低蛋白质的食物、天然植物如：全粮、豆类，禁止食用动物肉类、蛋、奶等。
脂肪：每天脂肪供给量占总量10%-20%为宜，最好用天然果仁，对预防脂肪肝有利，还促进脂溶性维生素的吸收。
碳水化合物：每天碳水化合物应占总能量的70%左右，以全粮为主。若患者食欲过分减退，进食量过少，应用大量的苹果汁补充。也可以用蜂蜜冲水喝，稀释胆汁，促使*物排出。
维生素：多食用新鲜蔬菜水果，可吸收维生素C及食物纤维，促进肝功能恢复，促进代谢废物排出。
禁用刺激食物：禁用油炸、油煎食物及辛辣调味品，还应禁止肉食、蛋、奶等，以减轻肝负担，保护肝功能。
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肝脏是人体内最大的化工厂，是以代谢功能为主的重要器官，扮演着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质合成、制造消化系统所需的胆汁等角色。同时肝脏也是少数能自我修复、天然更新失去组织的器官。只要有1/4的正常肝组织，就可以生成一个全肝。
据保守估计，中国乙肝病*感染者约万，其中仅慢性患者就有万;丙肝病*感染者万(慢性患者万)，可填满整个南京城的居住空间。而每年死于肝炎导致的肝硬化和原发性肝癌者足有33万，几乎等同于覆灭了一个冰岛共和国。
肝脏是人体内唯一没有痛觉神经的器官，默默承担着人体多种生化功能却从不喊累，甚至肝病的表现也是很隐晦的，最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。由于肝脏的这种复杂性和多样性，传统的药物治疗在治疗肝病的同时也对肝脏造成了不可逆转的伤害。
肝功能严重障碍或失代偿临床症候群，病死率极高，目前内科及人工肝治疗只能姑息对症，肝移植是最终唯一有效的办法，但肝移植受肝源、费用限制，迫切需要寻找新的有效治疗方法。干细胞因其自我更新和分化潜能为肝衰竭的治疗提供了新的方向，近年来有较多相关研究报道。
肝功能衰竭肝衰竭是由多种原因引发的肝功能严重障碍或失代偿临床症候群，病死率极高，目前内科及人工肝治疗只能姑息对症，肝移植是最终唯一有效的办法，但肝移植受肝源、费用限制，迫切需要寻找新的有效治疗方法。干细胞因其自我更新和分化在肝衰竭的治疗方面表现出显著的应用潜力。
年一项研究评估了乙型肝炎病*相关的ACLF患者的(脐带间充质干细胞UC-MSCs)治疗的安全性和初始疗效。
UC-MSC治疗时间表-急性慢性肝衰竭(ACLF)患者.随访时间由48周延长至72周.
该研究共纳入43名(慢加急性肝衰竭ACLF)患者，24例患者接受UC-MSCs治疗，19例患者接受盐水对照治疗,以4周间隔给予UC-MSCs治疗3次，在48周或72周评估发现UC-MSCs可改善ACLF患者病情，显著增加生存率，并验证其治疗具有一定的安全性。
UC-MSC输注改善了慢性肝衰竭患者的血清甲胎蛋白(-FP)水平。
干细胞移植治疗肝衰竭主要机制在于免疫调节或产生相关细胞因子及生长因子抑制炎症、促进残存肝细胞增殖、组织修复等，有效性及安全性初步明确。
肝硬化我国肝硬化发病率逐年增高，失代偿期患者内科治疗效果欠佳，病情易反复并逐渐加重，生活质量极差，近年干细胞移植治疗肝硬化也初见成效。
一项多中心、随机研究中通过自体BM-MSCs动脉输入移植治疗72例酒精性肝硬化患者，观察可在组织学水平改善肝脏纤维化，改善肝功能水平，并证实具有安全性。
国内一项回顾性研究[3]观察人UC-MSCs治疗失代偿性乙型肝炎肝硬化的安全性与疗效，入组乙型肝炎肝硬化失代偿期患者60例，对照组人，发现经UC-MSCs治疗后可改善治疗组患者胆碱酯酶及白细胞水平，降低Child-Pugh评分，且具有安全性，分析可能机制为UC-MSCs移植后能够归巢并定植到病损的肝组织，刺激肝细胞增殖，修复受损的肝组织，抑制肝纤维化。
非酒精性脂肪性肝病目前该病在全世界发病率逐年增加，是一种被严重低估的慢性肝损伤疾病，疾病最初可仅表现为脂滴累积，但随着疾病进展，会逐渐发展为非酒精性脂肪肝炎，甚至发展至肝硬化、肝癌。干预治疗除饮食控制、运动，降血脂等之外，目前尚无效果明确的针对性药物，近期有两项体内实验研究显示干细胞移植有助于改善非酒精性脂肪肝。
自身免疫性肝病该病在我国患病率逐年增加，临床中治疗手段有限，且一定数量的患者对内科针对性的治疗反应欠佳，寻找新的治疗方法一直是自身免疫性肝病研究的方向之一。在一项以基因间充质干细胞研究中，10例对熊去氧胆酸治疗应答不佳的PBC患者接受异基因骨髓MSCs治疗后，外周淋巴细胞中CD8+T细胞数量减少，同时CD4+CD25+Foxp3+T细胞增多，肝功能指标改善，且治疗过程安全。
另一项研究发现[7]间充质干细胞可通过激活程序性死亡-1(programmeddeath1，PD-1)通路，发挥免疫抑制作用，改善自身免疫性肝炎小鼠的肝损伤。这些研究均提示干细胞移植可改善免疫反应从而改善自身免疫性肝病肝损伤。
综上所述，随着干细胞技术的发展，人类肝脏再生一定会取得了更大的研究进展，为肝脏疾病患者带来希望，而肝病等一系列传统手段难以治疗的疑难杂症终将被治愈。
中心简介
临沂（翰康）区域细胞制备中心，是于年1月由临沂市发改委、临沂市科技局、临沂市卫计委、临沂市市场监督管理局联合批复成立，并由山东翰康生物科技有限公司承建的临沂市唯一一家区域细胞制备中心。中心将建设世界先进的智能化细胞储存库与自动化细胞制备生产车间，实现细胞的“标准化制备”、“规模化生产”和“个性化订制”，为科研及临床提供安全有效、质量可控、均一稳定、可溯源的细胞制品。作为区域生命科技产业领航，中心以“发展生命科学技术，提升人类健康”为己任，打造了一个具有前沿性、创新性的“细胞平台”，推进前沿科学技术的探索和创新，整合科技研发资源，加强产学研多领域、深层次合作，实验平台的“共建共享共赢”举措，积极推进临沂市细胞治疗技术的临床转化，助力健康中国！
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