我国60%的肝硬化以及80%的肝细胞癌与乙肝病*有关。由肝炎发展到肝癌通常需要20到25年时间，病*感染后，可以发展为肝炎，如果没有规范治疗，则可能演变为肝硬化。在肝硬化发生的过程中，肝脏细胞的增生加上炎症和其他因素刺激，就容易引起肝癌的发生。
引起肝脏病变的原因很多，如机械的损伤、甲肝、乙肝、丙肝等等，在这么多引起肝脏病变的原因之中，乙肝是最常见的病因。乙肝是我们常见的一种传染性疾病，在病变的早期，患者的身体会有一定的改变，有没有乙肝，这3个表现看了就知道，发现异常最好去检查下！
1、出现肝掌
肝脏具有灭活雌激素的功能，而当患者肝脏存在炎症，肝功能异常，肝脏灭活雌激素的能力下降，这就导致体内雌激素过多，而雌激素能够扩张毛细血管的作用，这才会导致手掌发红，这种乙肝的早期症状表现在临床上被称为肝掌。
2、肝脾肿大
由于炎症、充血、水肿、胆汁淤积，乙肝常有肝脏肿大。如果慢性炎症期不愈，反复发作，肝内纤维结缔组织增生，肝脏质地变硬。晚期由于大量肝细胞破坏，纤维组织收缩，肝脏可缩小。急性肝炎或慢性肝炎早期，脾脏多无明显肿大，以后可因脾脏网状内皮系统增生，以及门静脉高压。脾脏淤血，引起脾脏肿大。持续性进行性脾脏肿大提示肝硬化。
3、*疸
病情较重时，肝功能受损，胆红素的摄取、结合、分泌、排泄等障碍，血液中胆红素浓度增高。胆红素从尿液排出，尿液颜色变*，是*疸最早的表现。血液中胆红素浓度继续增加，可引起眼睛、皮肤*染。由于胆汁酸的排出障碍，血液中胆汁酸浓度增高，过多的胆汁酸沉积于皮肤，刺激末梢神经，可引起皮肤瘙痒。
得了乙肝要积极的进行正确的改善治疗，还要做好身体的调理，很多病人之所以好转的快，与食疗调理也是有关的，饮食是治疗的重要因素之一，一般强调三高一低，即高糖、高蛋白质、高维生素、低脂肪，这是从保护肝脏细胞和促进其修复考虑的。蛋白质是肝细胞修复和再生的材料，糖可以提供能量，维生素可促进细胞的正常物质代谢的进行，低脂肪可以减少脂肪代谢对肝脏带来的负担。
调理肝病的食谱
茅根猪肉
瘦猪肉克、茅根克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病*性肝炎。
丝瓜藤煲猪瘦肉
配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。
制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。
用法:饮汤。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。
功效:清热消炎、解*通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重等症。
山药桂圆炖甲鱼
山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约重克）。先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。具有滋阴潜阳，软肝散结。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大者。
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