前不久，朋友给我带了一箱东西。一开始的我并不知道是什么，打开后才发现是一箱的红油面皮。
大家好，今天给大家分享的是一种叫红油面皮的速食小吃，它类似于方便面，是经水泡发后，倒掉水的速食拌面，常见的口味有：麻辣、椒麻、酸辣、麻酱四种口味。我个人是比较倾向于酸辣和椒麻的口味。
首先，来说一下麻辣吧，对于我一个云南人来说，还是觉得辣。可以见得，红油面皮的麻辣是有多么的辣，不过麻辣的也还不错，但是我个人还是觉得过于辛辣，虽然是那种特别鲜香的辣，但是我还是有点不太能接受。然后是酸辣口味的，酸辣的就很不错，里面的调味料有一包是醋，也可能是因为这包醋的中和，我觉得它的辣度对于我而言
是非常的适合的。尤其外加上它的那一包粉包和菜包，与其说是菜包，不如说是葱包，因为那一包的里面就有调味料和些许的葱，不过我倒是觉得它的葱，挺不错的。因为在最后的搅拌过程中，我可以闻到它飘出来的葱香味，加之醋酸味的中和，用人间美味来形容也不足为过。然后是椒麻口味的，它是不辣的，但是它正如它的名字一样的，它是像花椒一样的麻，但是又不是花椒那样的麻的那么厚重，它是那种很清新、很淡的麻，这种感觉就好像你站在花椒树下，你没有嚼到花椒，但是花椒的味道已经满满充斥进了你的鼻腔和喉咙，气味扑面而来，但是并不厚重，反而是那种轻薄的味道。所以椒麻味的红油面皮也是不二首选。接下来说说麻酱口味的红油面皮，麻酱口味就和它的名字一样，带着花生酱和花椒的感觉，但是它的麻味没有椒麻的那么多，比椒麻的还要淡，大多是酱的味道。就好比，你路过一棵花椒树旁，但是只是远远地嗅了一下，不过它的味道会让你一直流连忘返。总的来说，无论是哪一种口味的红油面皮，都是挺不错的，不过，对于我而言，还是会比较偏向与椒麻和酸辣口味的红油面皮。
红油面皮，看它的名字，我觉得一开始的它应该是没有那么多的口味才对，我猜，最开始的它应该只有麻辣一种吧，但是慢慢地它要接触的人变多了，它也不得不多元化的改变自己。从而去适应只纷繁复杂的市场和各种各样的人们的口味，这也应该是它成功的秘诀所在吧。
它的吃法，就是挑选一种自己喜欢的口味，然后将面皮用水泡开，然后在倒入各种调料包，一起搅拌。这样一来，你就可以得到一碗好吃不贵的红油面皮了。
后来，我在电话中向朋友道谢，我要谢谢他给我带来了这么好吃的人间美味，他也对我的话表示赞同，随后，我们开启了长达一个小时的嘘寒问暖聊天模式，我当时在想，我们长大了，好像什么都变了，但又好像什么都没有变。