今天中午放学后,奶奶说她今天中午不想做饭,所以让我去买面皮。
买好面皮之后,我兴高采烈地把面皮倒到碗里,开始调拌。我当时心里只有一个念头:就是赶快吃面皮。
我用牙齿粗暴地把装有醋水的塑料袋咬开一个口子,醋水一下子流到嘴里,这醋水比我们平时吃的醋要淡些。我把醋水倒进雪白的面皮里,面皮好像戴了一顶帽子,我用筷子左右调,汁水都溅到我身上了。面皮变成了淡棕色,如一条条漂亮的丝巾,看起来很诱人。
面皮弹弹的,仿佛在我嘴里玩游戏,我用牙齿咬时候怎么也咬不住,反复几次才把兔子般调皮的面皮吞进了肚子里。面皮筋道得必须要用点力才能咬断,这可能就是面皮最大的闪光点吧!
调配醋水酸中带甜,这可能就是面皮诱人的最神奇之处吧,里面还有一些葱姜蒜之类的东西,还有小小的芝麻,你可不要小瞧,芝麻的作用可大着呢,咬上一口特别有味,这可能就是面皮味道的独特之处吧。最棒的是面筋,它就像海绵一样,一咬汁水就全流在嘴里了,吃一口面皮再吃一块面筋,仿佛去了仙境。
面皮是这么的美妙,这么的神奇!