现在的特殊时期,没办法出门,在家闲着没事,不如自己做点好吃的来满足自己的胃,今天来做个葱花发面饼。简单易学,即饱腹还好吃,喜欢吃的小伙伴不如跟着小编的做法做一下。
首先要准备g面粉,加入3g酵母粉,3g白糖。
在陆续倒入g温水搅拌均匀,要边倒边搅拌。
用手将面揉成面团。
揉好的面用保鲜膜封好等待醒发至2倍大。
醒发好的面团扯开呈蜂窝状。
将醒发好的面团倒在案板上,撒些面粉,揉一会。
然后将面团擀成一个长方形的大面片。
刷上一层食用油。
撒上少许食用盐。
将切好的香葱段均匀的洒在面皮上,卷起来。
卷好的面切成小剂子。
捏合两端收口。
将两端捏起揉成圆形剂子。
用擀面杖擀成饼状。
电饼铛放油,将葱花饼放入,煎至金黄后翻面。
待两面都煎好就可以出锅啦,面皮筋道,一口下去满口喷香!