怀念前女友包的饺子，不用面粉不用面皮，这样对她网友：早该分手
我们都知道，北方吃的都是面食比较多，小编之前就在北方呆过，去朋友家什么的都没有米饭的，都是一些面条啊，馒头啊，饺子这些的，而且他们还吃都没有菜的，都是用大葱和大蒜配的，根本是吃不下啊，吃了这些太臭了。只有有个朋友就是东北的很喜欢吃面食之类的，特别是饺子，经常在家里面做的，对吃的方面也是很有研究的，也很喜欢自己去弄这些。
有次在家没事情，她说叫我做饺子，反正在家也无聊就学学，而且这包的饺子确实很不好看的，也不会。她教我一种不用面粉不用面皮，而且又营养又好吃，她说到这里我都很好奇，这没神奇的还不用面粉就能做出来的。
其实不关我好奇，很多人都是很奇怪的把，这怎么能做得出来呢？看她做的时候，原来方法这没简单的。我们备好一些猪肉、这时候大家需要注意一下，我们去买肉的时候不是猪身上的那块肉都可以的，我们一定要选择前腿肉，这个要怎么区分呢？前腿肉的形状是比较散的，由于在加工时候为了更美观，和后腿肉相对比不是整体的，它的价格也是比后腿肉便宜的。而且在做的饺子的口感也前腿肉更好吃的。
把肉剁碎，家里面有绞肉机的可以直接用机器来，中途可以加点水，这样出来的肉馅能更加的鲜美，将大蒜切成末，大葱切小段就可以一起放到肉馅里均匀搅拌，在肉馅中加点酱油，能饺子的肉馅更加的好吃，随后在加上盐，生粉，蚝油，一起搅拌就可以了。
没想朋友拿出几个鸡蛋，看到她拿鸡蛋还是很奇怪的，就看到他把鸡蛋液打到碗中搅拌后，好加入料酒，生粉搅拌，接着她直接打开火，拿过一个勺子，加了点油倒了点鸡蛋液进去，直接按照勺子的形状做了一张蛋皮。
蛋皮最好后，她把肉馅也放了点到里面，对折后两边就粘住了，就像饺子一样做好了，看到这里我才明白原来是这样的啊。哇，真的没吃过这样的饺子，看起来就是很美味的。这样的做法也可以给家里的小朋友做，肯定都是很喜欢吃的。这样做也是很简单，又方便。而且还很有营养的，你们看明白了吗？
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