食材:面粉、酵母、水、葱、盐、食用油。
花卷馒头制作方法:1.面粉克、酵母5克、水ml,放入面包机的捅内,启动和面功能,揉成面团。
花卷馒头2.面和好后,启动发酵功能,发酵好取出排气。
花卷馒头3.葱洗干净切碎加适量的盐和油拌匀。
花卷馒头4.把面擀成长方形面皮。
花卷馒头5.把拌好的葱油盐均匀的刷在面皮上。
花卷馒头6.向上卷起。
花卷馒头7.卷成长条。
花卷馒头8.平均分成16份。
花卷馒头9.取两份叠加在一起,用筷子在中间压一下。
花卷馒头10.用手捏住两头,边拉伸边向下弯折,捏合在一起,花卷就做好了。
花卷馒头11.做好余下的,放入蒸锅蒸20分钟。
花卷馒头12.20分钟后花卷馒头就可以出锅了。
花卷馒头