包子的种类实在太多了，肉的素的都有，一般馅料都是比较细碎的，包起来容易也方便，但是颗粒状的馅料，包起来就没那么容易了，手工包还行，一般的包子机包起来很容易破皮。
其实针对这种大颗粒馅料，还是有机器可以包的，市场上有针对大颗粒馅料的包子机，包出来的效果也非常不错。不过因为工艺要求较高，所以这种机器的价格也比较高。这种机器在运作过程中不会发热，不会影响面皮的口感，做出来的包子也更好吃一些，面仓、馅斗都可以拆下清洗，确保食物干净卫生。