相信很多小伙伴和我一样，都很喜欢吃面包吧。面包不仅吃起来好吃，携带也很方便。像很多小伙伴工作或者学习来不及了，但是早饭又不得不吃，不吃早饭很容易得胃病的。就会选择边走边吃，特别节约时间。面包不仅松软绵密，弹性十足，而且闻起来也特别香，让人特别有食欲，一口下去满满的幸福感啊！如果加上椰蓉的话，就更香了！说着说着我都流下了口水，迫不及待要把制作过程分享出来！接下来一起拿出我们的小美料理机吧！
椰蓉手撕面包
热量2,kJ/kcal；蛋白质13.4g；碳水化合物64.2g；脂肪24.5g；饱和脂肪7.2g；膳食纤维1.2g；钠24.7mg。
面团：-克牛奶（以面团的吸水性调整）、3克干酵母粉（约满茶匙）、克高筋面粉、1小撮盐；30克细砂糖、1颗鸡蛋(约53-63克)、20克黄油，室温软化，切小块、黄油，涂抹用、牛奶，刷面用
椰蓉内馅：30克黄油，切小块、30克细砂糖、50克椰蓉、1颗鸡蛋(约53-63克)、
椰蓉内馅
1、将黄油放入主锅，以3分/50°C/速度1融化。
2、加入细砂糖、椰蓉和鸡蛋，以20秒/速度3混合，倒入碗内备用。
面团
3、将牛奶和干酵母粉放入主锅，以30秒/速度3混合。
4、加入高筋面粉、盐、细砂糖和鸡蛋，以30秒/速度3混合，再以揉面2分揉面。
5、加入黄油，以揉面3分揉面，把面团揉圆，放入一个涂有黄油的大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1个小时）。
6、将发酵好的面团排气，用擀面杖擀成30x30厘米的面皮，铺上椰蓉内馅，卷起呈粗长条状，从中间横刨开，把两条编成麻花状，盘入中空硅胶模具（8寸，直径约19厘米）中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大（约1个小时）。预热烤箱至°C。
7、去除保鲜膜，用硅胶刷刷上牛奶，放入烤箱以°C烘烤约35分钟，戴上防烫硅胶手套取出，放温后脱模，待凉后即可享用。
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