中国人说的民以食为天，一天三顿饭，每顿都很重要，而作为开启一整天最初开始的一段饭，早饭就是重中之重了。如果早饭吃得好，整天都可以提供足够的热量，让我们能够更加高效率的去工作，完成更好的学习。除了早上我们可以吃豆浆油条，但是现在油条已经不属于健康的食物，只有自己在家里做的比较放心。如果你早上搭配白米粥的时候，吃腻了那些凉拌菜或者是炒菜，那么不妨去学一下这几个简单的饼，只需要半个小时就可以轻松获得美食了。
第一款想跟大家介绍的就是手抓饼，对你没有听错，就是街上卖的那种手抓饼，那么这么复杂的东西，怎么在家里就能够很快的完成了。当然面皮这种，这种东西我们是肯定不会自己做的，这样我们就可以在超市上去买上一袋这样的面皮，回来放在冰箱里慢慢吃，一袋大概有十个，可以吃十次左右。
我们需要准备的配料就是肉串，火腿肠，还有鸡蛋，加上生菜这些，或者是黄瓜也可以。我们需要一个平底锅，这样就可以更加快捷方便的操作。在锅中倒入一点油，然后把面皮两面的纸撕开，把面皮整个放入锅中油煎一会儿，然后跟外面一样用铲子在上面切上几刀，这样可以使手抓饼的口感更加酥脆松软。接着我们在过中打入鸡蛋，把面皮拿起来盖在鸡蛋上面，大概一分钟过后再把这个整个方面，这样鸡蛋就粘单面皮上了。最好我们把肉串放在油锅里炸一下，把火腿同样也是如此，再放到面皮上面，接着加入黄瓜，生菜，再倒上一点番茄酱，这样手抓饼就完成了。
如果是早上的话，我们还可以搭配果汁，这样就可以元气满满的开启这一天。果汁的做法也很简单，今天选用的是绿色的果汁，我们可以把黄瓜切成一小段一小段的，然后再加入木瓜，还有香瓜，接着再倒入一瓶养乐多把，它们一起放在榨汁机那，30秒过后，一杯美味的果汁就做成了，不仅健康，而且富含丰富的维生素。
第二个想跟大家分享的就是做煎饼。煎饼其实要比手抓饼稍微难一点，因为你需要自己去和面，在碗中放入一些水，然后把面粉倒进去把它们揉开不需要太过于厚，因为如果自己过厚就不好推开，所以我们把它调的稀一点。接着在锅中倒入一点点油，要注意一定要少量，因为油多了这个就做不成了，它面粉刚刚调制好的东西倒入锅中，用一个小推子把它推开，记住把它推的比较圆一点就好了。在差不多成型过后，然后在上面打入鸡蛋，一分钟过后把这个饼翻一下面，在上面撒下一点葱花，最后加入里脊肉，红肠或者是香肠，还有年糕，这些东西都是可以的。
最后一步就是大饼卷起来，然后用刀把它切开，这样煎饼就完成了。相对于手抓饼的口感而言，煎饼的口感比较软，更适合胃不太好的人，不太适合吃硬东西的人那么就选择煎饼，这个操作起来也不是特别麻烦，只需要半个小时不到就可以完成了。
今天跟大家介绍了两种比较简单的煎饼方法，可以给大家在早饭的方面换换口味，喝的方面去搭配果汁和牛奶都会是不错的选择。如果大家觉得还可以，那么就去尝试一下，给家人做一顿美味的早饭，让大家都心情愉快地开始这一天。