北京治疗白癜风哪间医院专业 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/导读：做面包时，材料加再多也没有用，少了这2步，面包照样不好吃很多人都爱吃面包，甚至有的人喜欢把面包早当成早餐，当然我也不例外，因为现在的天气越来越冷了，早上不想起床想多睡一会，在上班的路上买上一个面包去公司吃的，每天早上都已经习惯了。妈妈看到我最近总是吃面包，就特意在家学习怎么做吐司面包，妈妈总是说：自己在家做的才是最干净的，在外边买的不一定放什么添加剂呢！吐司面包昨天妈妈在家成功的把吐司面包做出来了，而且味道和外边买的味道一样，甚至比外边买的还更有嚼劲。看到妈妈把面包做的这么成功，我也要学学这个手艺，在做吐司面包的时候，感觉很简单，但是做的时候会有几个小细节需要注意的，如果这几个小细节掌握不好，那么做出来就不是吐司面包了。各位宝妈们，别再出去给宝宝们买吐司面包吃的了，自己在家做吧，自己做的没有任何添加剂，吃起来我们也很放心哦！喜欢这种做法的朋友们，记得看一下我的步骤！：高筋面粉克、鸡蛋2个、食盐4克、白糖15克、酵母6克、温牛奶毫升、黄油60克。：吐司面包1：首先我们把高筋面粉克、鸡蛋2个、食盐4克、白糖15克、酵母6克倒进面盆里，再倒上温牛奶毫升揉成一个面团，揉成面团后加上黄油60克揉出一个手套膜，刚开始揉的时候会比较粘手，多揉一会就不粘手了，揉出手套膜后放在面盆里盖上盖子发至2倍大。2：揉出面团里的气体，分成4个一样大的剂子，把每个剂子都揉成一个长条，擀成一个长方形面皮，然后从面皮的一头开始卷起来，都放在模具里，盖上盖子再一次醒发15分钟。吐司面包3：时间到了看一下面包胚醒发的怎么样了，要是还没有醒发好的话，就多醒发一会，天冷了尽量放在温度高的地方发酵，这样发酵的就比较快了；面包胚醒发好了放在烤箱里，上下火度烤45分钟，时间到了就把面包端出来。说到这里吐司面包就介绍完了，全部过程就是简单的三大步，做法挺简单的，主要是注意一下，放上黄油揉面团的时候，刚开始揉会比较的粘手，多揉一会就可以，大家可不要因为粘手就不揉了哦，一定要记得揉出手套膜；还有把每个剂子都是擀成一个长方形的面皮，再从一边开始卷起来，这样我们的吐司的效果才会更加明显，一定要记住2次发酵哦，这一步也是很关键的。