ByXAP小阿培
用料
肉末～馅儿克萝卜干～馅儿克葱三根姜四片老抽三小勺生抽5小勺盐6克鸡精2勺十三香2勺白糖1勺油适量小麦粉～面皮克酵母～面皮8g水～面皮适量做法步骤
1、小麦粉加酵母粉，加白糖，温开水和成面团，醒发至两倍大，醒发面团的时候把馅做一下
2、白萝卜提前泡发，泡发后挤干水分，用打菜机打碎如图备用
3、把买来腿肉，切块放进机器中打肉沫
4、锅里放稍微多点的油，把肉倒进去炒至水份没有，油脂出来
5、放入调料，萝卜干翻炒，最后放入葱姜碎备用
6、面醒发好了，很好
7、里面全是蜂窝状是最好的
8、面团排气，揉成条分成挤子
9、用手按成小饼
10、擀面皮
11、包包子，包好后二次醒发十分钟
12、水开后放入包子蒸15分钟，闷一分钟就可以了
13、包子皮软馅足，特别可爱
14、肉香，萝卜干劲道脆爽，特别的好吃
15、来点蒜瓣，完美的一天吃包子就过去了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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