教你在家做披萨，又软又香料又足，儿子吃再多都划算。
对于披萨，我家儿子的钟爱程度是多年都不改，小时候早餐我还是以面条为主，结果吃了一段就腻了，于是我只好隔三差五改成做披萨给他吃。很多妈妈或许觉得披萨自己做很不可思议，觉得那么贵一份的食物自己是做不来的，今天小编就要和大家说，其实披萨是非常简单的，只要你会做包子那么也一样能轻松做出披萨的，而且自己做又香又软料更足，外面一份9寸要元，自己做成本不超过50元，实在是太实惠了，我家儿子只要知道我明天早晨是披萨，第二天早起比谁都勤快，吃多很多吃，总是吃不腻，披萨面团都是一样的，变化的是中间的馅料，这个你根据自己家人口味放就可以了，今天小编就和大家分享一道双拼披萨吧，学会了你再也不会想去必胜客了。
这款双拼其中一半是水果，这里要说下，水果尽量少用水分多的，否则烤的时候会出水，那样成品就不好吃了，所以尽量选择水分少的，比如榴莲芒果牛油果什么的，记住了吗。
材料：老面粉克水克酵母5克盐3克玉米油30克
馅料：马苏里拉三文鱼肠什锦水果番茄酱
烘焙模具：学厨9寸披萨圆盘烘焙时间：风炉度15分钟
小叮咛：马苏里拉要提前从冷冻箱取出来备用，三文鱼肠切成薄片，洋葱和彩椒也是要切成细丝备用，芒果和牛油果去皮切小丁，另外我准备了一些野生蓝莓干，记得用厨房纸巾擦干水分。
接着我们开始做披萨的饼皮，很简单的，直接将面团的所有材料混合揉均匀，我是放入面包机进行和面的，大约20分钟左右，然后盖上保鲜膜放温暖的地方发酵2倍以上。
我用的是9寸披萨盘，面团取克左右就可以，然后铺在披萨盘上（盘底刷下黄油），整理好后用叉子在表面插出小孔避免烤制时候面皮鼓起来。
接着刷一层的番茄酱，然后撒一些披萨草（不用也可以），接着撒上一层马苏里拉，然后在其中半边铺上豌豆三文鱼肠洋葱和红椒丝，在另一半撒上各种的水果丁，最后再撒一些的黄椒丝，铺上蓝莓。
接着再覆盖一层的马苏里拉，用量根据自己喜欢的，喜欢拉丝效果的可以多放一些，怕热量高的就少一些都可以。
接着放入预热好的烤箱，风炉度15分钟左右，看表面马苏里拉融化了就可以了。
看看克的面粉可以做9寸的一个，6寸的一个和四寸的一个，自己做成本50左右，比外面经济实惠太多了，赶紧和我学起来自己在家做，吃得舒服还节约，简直是赚到了。
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