当今社会，快节奏生活成了人们的常态，而快乐的东西似乎也就只有那么几个了。吃美食就是其中占比最大的。今天我就代价聊聊各种地道小吃。
1、陕西凉皮，陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮从秦朝时期开始历经两千多年形成了久负盛名的传统小吃。要说起凉皮的吃法，小编最喜欢这么吃：盐，鸡精，生抽，醋，花生，少许白糖，再浇上辣椒油，放点小米辣和香菜和黄瓜丝，吃起来美滋滋啊！
2、老北京炸酱面，说道北京食物，相信很多人第一个反应就是烤鸭，但是北京还有一样和北京烤鸭一样有名的小吃——炸酱面。在北京吃炸酱面还是很讲究的，需准备时令小菜，一般以清爽为主像黄瓜，萝卜丝等，这都不重要，炸酱面炸酱面重要的就是这个酱。这个酱必须是六必居的酱，不然那都不叫炸酱面（不过现在基本都是这种酱了）
3、四川担担面，早先的担担面是要用扁担担在街上挑着卖，所以叫担担面。担担面是著名的成都小吃。面条细薄，煮面时面条稍为生一点，这样才有嚼劲，能够和绵软的浇头肉末和芽菜有对比度，还必须要放上花生碎才够正宗。这一口下去卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
4、广东肠粉，广州的肠粉口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。在吃的时候小编还是喜欢加点醋和焙好的青椒一起吃。那滋味别提多美味了！
5、山东枣饽饽，山东的枣饽饽相信只要是山东人都吃过，基本每年过年回家都会做着吃。而做法也是不尽相同，不过有一个先沟通的特点就是好吃！枣的香味融入到面粉里，一口下去枣的甘甜和面的松软在嘴里融合，要多满足有多满足！
6、湖南臭豆腐，说道湖南想必到家都会想到长沙，在长沙就一定回去吃一吃当地的著名小吃——臭豆腐，有句是这么说的：闻着臭，吃着香，说的就是臭豆腐。而现在臭豆腐也遍布全国了，甚至发展到国外了。小编还是不太喜欢臭豆腐的那个臭味的，不过好说不说，味道还是相当棒的！
各位客官想必已经看得流口水了吧！如果要去这些地方旅游，一定不要错过哦！世上小吃千千万，不如正饭吃一碗！不要贪吃小吃而忘了吃正餐哦！
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