披萨是一道由西方传进来的美食,因为非常美味又特殊,所以传进中国后,深受中国人们的喜爱。披萨的口味非常道,有水果的、海鲜的、肉类的等等,每一种吃起来味道都不一样。而且披萨里面放的食物非常多,所以它的营养成分也很高,多吃的话对我们身体也非常好。
不过披萨虽然非常好吃,但是我们去外面买的话,通常就是肯德基麦当劳里面有,众所周知里面的价格都比较昂贵,而且现在外面的食物安全比较令人担忧,常吃既划不来对身体也不好,所以小编今天教大家自己在家里做披萨,比麦当劳好吃多了,一个做好不够吃,越吃越香超美味!现在就一起来看看吧。
披萨的操作步骤:
食材准备:面粉、虾、西红柿、洋葱、玉米和豆子、芝士、青菜、以及白糖、食盐和番茄酱等等。
家常披萨的操作步骤:
1、我们先把准备好的西红柿好洋葱清洗干净,然后放在砧板上面,把西红柿切成块状,洋葱切成定状备用。
2、接着我们把之前准备好的新鲜虾清洗干净,然后去掉虾皮,拿出一个碗进入半碗水,然后加点盐进去搅拌均匀,接着把虾肉放进去浸泡10分钟,这一步的目的是去除血水和腥味,还可以入味。
3、接着我们起锅放油,把准备好的西红柿块和洋葱丁,放进去中火翻炒,等到将西红柿炒化成乳状揭开出锅备用。
4、取出面粉,分三次加水进面粉里面,然后用力地揉搓,直至将面粉揉成有弹性的面团为止。
5、面团揉好之后,我们拿出擀仗将面团擀成薄薄的面皮,然后在面皮上面密密麻麻的,用小叉子扎一排孔,方便一会烤的时候可以排气,而且还可以帮助入味。
6、面皮弄好了之后,我们再把之前准备好的西红柿料,玉米和青豆以及虾肉、芝士等都放上去。
7、完成上面的步骤,我们就可以把准备好的半成品披萨,放进烤箱里面烤制啦。我们把温度调到度,定时15分钟即可,时间到了之后取出来就可以直接食用了,是不是特别的简单呢。
还有要注意的是,如果喜欢吃甜或者是吃甜的朋友,大家可以在西红柿酱里面,加入适量的调味料,因为小编比较喜欢吃原味的,所以调味就没怎么放哦。大家喜欢可以在家动动手做一下哦,比在麦当劳里面买的更好吃。
披萨这样做,比麦当劳好吃多了,一个做好不够吃,越吃越香超美味!好了今天的披萨小教程就分享到这里了,大家都学会了吗?喜欢