大家好，欢迎来到日后才能枝叶茂盛啊，我是你们最喜欢美食的小叶。今天也来给大家分享好吃的了！今天给大家带来的是年夜饭的必备，饺子！饺子大家都吃过，相信也是很多人的最爱吧！其实不止在节日的时候，饺子也是我们日常生活中很喜欢的美食，而由于饺子的做法不同，饺子馅也是千家千面，所以饺子也有好吃和不好吃的分别啊！小叶刚从北京回来啊，自然也是在北京城里向许多当地居民学上了好几手流传于民间的特色小吃，今天就带给大家一道北方人不太吃得到的饺子。果然在外地呆久了，还是十分想念家乡包的饺子啊！纵然外地美食千千万，最想念的却还是那一碗妈妈做的，普普通通的饺子啊！
饺子大家都知道，早我国也早就有上千年的历史了，所以饺子也算是中华民族美食文化的一项代表了吧！那么今天带来的饺子是什么口味的呢？没错，就是十分好吃的猪肉鸡蛋芹菜饺。芹菜的清香味可是永远的经典啊！在本来的猪肉鸡蛋的基础上，没有选择传统的韭菜，而是清香可口的香芹，可以说是十分的合小叶的口味了，不知道大家喜欢吃香芹吗？香芹吃起来清香脆爽，营养价值也是十分的高昂哦。相信大家也吃腻了普通的猪肉韭菜饺子了吧！不妨亲手给自己做上一次不一样的饺子。想吃的朋友可千万别走神了！
今天的这道猪肉鸡蛋香芹饺，吃下去可是十分的清香可口，鲜美细腻啊！平时下班给疲劳的自己做上这么一顿自己包的猪肉鸡蛋香芹饺，可是一个再幸福不过的事情了！而且这道饺子做法简单，厨房小白也能轻易地做出好吃的饺子，正适合不会煮饭的你啊！那么说了这么多，是不是有很多小伙伴已经迫不及待了啊，那么话不多说，接下来就由小叶为大家带来这道猪肉鸡蛋香芹饺子，让大家学会了，在年夜饭桌上露一手！饺子得这么做，清香可口，鲜美细腻，还不为年夜饭赶紧学起来？
食材配料：高筋面粉克；猪肉馅克；鸡蛋3个；小芹菜1盆；植物油适量；盐适量；酱油适量；大葱适量。
制作方法：
1．面粉放到碗中揉出一个面团。如果大家嫌麻烦的话，可以买上一个面包机，有自带的揉面团功能，会剩下一些时间和力气，当然手工也是可以的了！
2．敲一个鸡蛋入碗打散，炒锅里放入适量的油，感觉油冒出热气的时候倒入鸡蛋液，用筷子搅拌，知道鸡蛋被搅碎成小块后即可关火，把鸡蛋晾凉。
3．在猪肉馅里倒入大葱末，和适量的盐，酱油，用筷子充分地搅拌均匀，不用放太多水，放入一点点凉水即可，把芹菜切成末，合着鸡蛋一起加入肉馅里，充分搅拌均匀。
4．饧好的面团搓成细长条，再切成大小均匀的一个个剂子，用擀面杖擀成中间厚周围薄的面皮。擀面皮的时候可以稍微撒一些面粉，可以防止黏住。
5．取适量的馅料放在圆皮上，之后就是包饺子的环节了，大伙可按照自己的方法包。包多少看个人的饭量吧。
6．快包好的时候去烧一锅水，等全部包完的时候就下锅煮，煮到饺子肚皮发胀的时候就可以捞出了！大伙快一起来吃饺子吧！
为了让大家做出更好吃的猪肉鸡蛋香芹饺，小叶给大家带来几个小贴士：
怎么样，这样包出来的饺子是不是十分的好吃呢？这种香芹饺子不建议大家放醋哦，会把香芹清香的味道盖过去，不过喜欢吃辣的倒是可以蘸上辣酱吃，倍儿棒！不知道大家做出来的饺子好不好吃呢？为了让大家的饺子口味更上一层楼，小叶在这里给大家提出几个小贴士，让大家能更快地做出美味的猪肉鸡蛋香芹饺。第一，芹菜叶子的营养价值也是十分高昂的，所以千万不要切掉哦！芹菜上的黄叶子去掉倒是没问题的。第二，猪肉和鸡蛋的比例不固定，喜欢吃肉的可以多放些猪肉，也可以不放猪肉就单纯的鸡蛋香芹饺子。第三，煮饺子的时候要从锅边滑进热水中，一定要是热水哦，另外如果没有加猪肉的素饺子熟的快，加了肉馅的饺子要煮得久一些，自己把握哦！
不知道大家喜不喜欢今天带来的这个猪肉鸡蛋芹菜饺呢？最近年关将至，学上这么一手美味的饺子，在亲人朋友面前也是倍有面子的一件事啊！还愣着干什么？赶紧来学习吧！大家有没有什么不懂的步骤呢？做的时候又有什么疑问呢？欢迎大家在评论区留言，说出你的看法与见解。最后，我是你们爱美食的小叶，你们的支持就是小叶不断更新的动力。不要忘记点赞