王大爷自从前年查出慢性肝炎以后，在家里被老伴整整训斥了一天。因为他常年都喜欢饮酒，不仅在聚餐的时候喜欢喝两杯，一个人在家的时候也会小酌一点。每次老伴让他少喝点的时候，他总是显得漫不经心，摆摆手说自己的身体棒得很，喝点小酒怕啥。
这次肝脏查出病变后，医生告诫说一定要少喝点酒，不然还会继续恶化下去。这可让他再也找不到借口了，只得在唠叨声中，将自己的酒杯都放进壁橱中，并发誓从此再不饮酒。
就这样过了一年以后，医院复诊。医生发现他的转氨酶指数达到了50U/L，远远超出了正常的数值，后来经过ct扫描发现，王大爷的肝病进一步恶化了，已经出现了脂肪肝。这让王大爷一家都感到很是不解，为什么戒酒以后，肝病还会继续恶化呢?
老人戒酒一年以后，肝病继续恶化，或是三种食物引起的
医生看完了他的病例后，也感到很是惊讶，只是认为可能是生活中的不良习惯或者饮食引起的。王大爷回到家后，细细的一琢磨，忽然发现自己疏忽的地方，就在平时的饮食上面。这或许就是他肝病恶化的原因。
夏季餐桌上常见的三类伤肝食物，你中招了吗?
1、喜欢用猪油炒饭
由于夏天天气较为炎热，人都存在不同程度的胃口不佳。而且晚上回到家后，身体都比较疲惫，自然是吃得简单一点为好。王大爷每天晚上都要将中午吃剩的饭拿出来，挖一大勺猪油然后炒一炒。就当做是一顿晚餐了。
猪油炒饭确实要比植物油更加香，也更加适合夏天打开胃口。但是猪油中的饱和脂肪酸成分过高，食用之后，饱和脂肪酸无法分解，就会聚集在肝脏部位，形成脂肪肝。
2、喜欢吃辛辣的食物
一般情况下，吃辣椒对肝脏的损伤是比较低的。但是王大爷本身是川渝地区的人，平时就喜欢吃辣椒。特别是戒酒以后，感到没有啥吃饭的胃口，泡了很多的生辣椒，平时吃饭的时候当配菜。
而中医讲：辛多伤肝，吃一些特别辣的食物，会导致肺气偏胜，克伐肝脏。特别是王大爷本身患有肝炎，肝脏健康本就不太好。再吃这些辛辣的食物，自然会导致脂肪肝。
3、喜欢吃加工过后的肉制品
由于从前有喝酒的习惯，王大爷每次吃饭的时候，都会切一点自己腌制的肉和加工过的熟食。这也是导致其肝病恶化的原因之一。因为这些加工过的肉食中，含有一些防腐剂和添加剂，这些元素进入身体后，都需要通过肝脏的代谢作用，才能够排出体外。
而且这些腌制的食物中，亚硝酸盐的含量也比较高。亚硝酸盐进入身体后，会与蛋白质反应生成亚硝胺，这类物质会损伤肝脏细胞，造成肝病恶化。
这三种饮食习惯，并非是个例，在许多家庭的餐桌上，也会存在这些现象。如果仅仅以为肝病就是喝酒引起的，必然会疏忽掉这些不良的饮食习惯，从而导致肝病加剧。
由于肝脏不同于其他的器官，患病以后身体往往没有太多的预警信号。所以很多肝病患者，都是通过检查才会发现自己患病。特别是如今很多人都有饮酒的习惯，肝脏健康都比较令人担忧。如何保护肝脏，成为了很多人关心的焦点。
如何才能保护肝脏，生活中做到两多，肝脏疾病远离你
第一、多吃养肝的食物
肝脏受损的时候，最需要的是蛋白质的补充。可以适当地吃一点高蛋白的食物，比如鱼、虾、牛奶、牛肉等食物，通过补充充足的蛋白质，来修复损伤的肝脏器官，重新恢复活力。
第二、多运动、提高肝脏活力
人在运动的时候，身体的血液循环速度加快，代谢效率增强。肝脏能够获得更多的血液滋养，自然能够恢复得更快。而且人在运动的时候，汗水会排出身体中的一些沉积废物，这也能帮助肝脏减轻负担。
肝脏是人体最大的排毒器官，也是人体代谢系统的重要部位。它对于健康的重要性自然不言而喻，特别是肝脏病变很难被人察觉，所以很多肝癌患者发现即晚期。本文介绍几种常见的肝癌早期症状，能够帮助及早发现肝癌。
肝癌的早期征兆有两点，牢记于心不会错
眼睛会出现黄染现象
黄疸是肝癌早期较为明显的一种特征，它是因为血液中的胆红素代谢出现障碍，所以胆红素浓度就会不断上升。而人体的眼睛表面布满了微小的血管，这些胆红素进入眼部后，看起来就会变得黄黄的。如果发现黄疸，请及时去检查肝脏健康。
食欲下降、消化不良
由于肝脏是人体代谢与消化的重要器官，如果患上肝癌后，就会由于肝脏代谢功能衰退，导致消化系统受到影响。人的食欲自然就会出现下降，而且还会伴随着肝脏部位的疼痛感。
由于这些症状，不太显眼甚至很容易与其他病症混淆。所以肝癌的死亡率一直居高不下。
而我国的肝病患者人数也在逐年上升，除了饮酒导致的酒精性肝病外，这些生活中的不良饮食习惯，也同样是肝脏的健康杀手。护肝不要只顾戒酒，这些伤肝的食物，也要少吃。
1、肝脏有5个主要功能一定保护好它·生命时报·.8.18
2、七个习惯是肝脏杀手·中国经济网·.9.17
3、养肝可长寿!肝脏最爱5种食物警惕3类食物最伤肝·人民健康网·.10.19
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