十分钟做出一道山药山楂糕，营养美味，健脾开胃，老人孩子都爱吃
今天分享给大家一个用山药和山楂做出来的小糕点，健脾开胃，做法简单又好吃。小编的妈妈有个爱好，就是喜欢收藏各式各样的糕点模具，有鱼形状的、大龙形状的、小兔子、小刺猬、各种花朵样子的，数不胜数。磨具多了，妈妈就爱用这些模具做各种口味的面食吃，有时是月饼，有时是各种蒸糕，里面的馅料也是每次都不一样，有用山楂做的，用栗子做的，用各种水果做的，还有椒盐味的，等等等等，小编都数不过来了。面皮妈妈也是用各种食材来做，有紫薯的、山药的、糯米的，做出来的味道也都不一样。
其中，小编最爱吃的是妈妈用山药和山楂做出来的一种小糕点。非常的好吃呀，现在小编想起来，都是口水直流。最主要的，做这道小糕点，食材非常简单，而且一点都不复杂，十分钟就能做成。说句白话：是人就会做。呵呵，我们就开始做吧。
需要准备的食材：山药，山楂条，糯米粉，粘米粉。
怎么样，食材很简单吧。而且每种食材价格都不贵，每次小编都会做一大锅呢。下面我们看看具体怎么做吧。
步骤一：
先将山药去皮，然后清洗干净。切成薄片上锅蒸熟蒸透。
步骤二：
利用蒸山药的时间，我们将山楂条给它切碎。放入大碗中。
步骤三：
再山楂块中加入四到五片蒸熟的山药，并压碎。再山楂块中放山药是为了增加它的粘稠性。
步骤四：
拌匀以后，我们用手将山楂攥成一个个小圆球，然后放一旁备用。
步骤五：
接下来趁热，将蒸熟的山药倒入大碗中，并压碎。压成细腻的，没有颗粒感的状态就可以了。
步骤六：
然后将一百克的糯米粉，三十克的粘米粉倒入到山药泥中。
步骤七：
然后用筷子将它们搅拌均匀，最后下手揉成光滑的面团。这个蒸熟的山药一共是克。
步骤八：
然后将揉搓好的面团，直接搓成长条状。
步骤九：
将搓长的面条，分成大小均等的小面剂子。
步骤十：
然后再分好的小面剂子扣上保鲜膜，以免表面变干。
步骤十一：
接着，将小剂子沿着边部按压，压薄成一个小碗状，放入准备好的山楂球。
步骤十二：
用虎口收拢法将面皮的口收紧。
步骤十三：
然后用双手的手心，慢慢的揉圆。
步骤十四：
然后放入月饼的模具中给他压出花样。如果没有模具的朋友可以直接搓匀，上锅蒸熟就可以。
步骤十五：
全部做好以后，开水上锅蒸十分钟。时间到后，直接将山药糕捡出。
小贴士一：山楂可以采买带糖的山楂条，也可以是不带糖的山楂糕。口味按照自己或者家人来就可以了。
小贴士二：做好的山药坯子，在放入锅中时，底下最好垫上一张吸油纸，这样这样做好后，就很容易捡出，而不会沾到锅篦上了。
小贴士三：如果不喜欢吃山楂，也可以放熟栗子，杏仁等，做出来一样好吃。
我们的山药山楂糕就做好了。哇，好香呀！Q弹筋道。做法简单快速，而且还有健脾开胃的功效，特别适合秋天吃。小编每次吃，都会想起小时候依靠在妈妈怀里，妈妈一边给我讲故事听，小编一边品尝美味无比的小糕点的情景。
好了，山药山楂糕的做法就分享到这了，喜欢的朋友就快快