我今天早上五点多起床。如果我早起，我会打开计算机，整理食谱的文字或图片，或者回复一些评论。然后去厨房里转了一圈，突然想到几天前我的朋友上传的美食图片，蔬菜卷，想到这口水就马上就出现了，特别想吃，看看时间还来得及我就自己动手了
菜卷中的许多馅都是用细香葱和鸡蛋制成的，也可以制成其他素食馅料。打开冰箱，我发现胡萝卜，豆腐，木耳，鸡蛋，都有
我小时候曾经在家乡很爱吃蔬菜卷，长大后几乎不吃。如果我没有看过我朋友们上传的照片，我不会想起来做的，蔬菜卷，它是一种很好的主食。
它皮薄馅大，不仅美味，而且吃起来也不用担心会发胖，非常适合早餐或晚餐。制作方法并不困难，但是如果想将面皮卷得很薄，则取决于烹饪的技巧了
[蒸蔬菜卷]
原料：面粉克，温水克，胡萝卜2个，鸡蛋3个，豆腐适量，黑木耳适量，细香葱，食盐，食用油，香油；
生产过程：
1.将面粉和温水放在一个小碗中，混合以形成面团。我的水有点热，但不热。
2.揉成光滑的面团，盖上盖子，静置约15分钟。
3.再次准备馅料，预先将黑木耳用水浸泡，如果要节省时间，请使用热水。剥胡萝卜；
4.将胡萝卜切成细丝，然后切碎豆腐；
5，黑木耳也切碎；
6.加热锅，放食用油和葱。
7.将鸡蛋打入锅中，并用筷子搅拌；
8.搅拌并用筷子炒。鸡蛋煮熟后，鸡蛋将被打碎。
9.在锅里放一些食用油，不要用太多，然后放胡萝卜丝，炒几下；
10.将切碎的豆腐和黑木耳放入炒锅中。
11.将碎鸡蛋倒入其中；
12.将饺子压碎并放入。饺子被油炸，一方面可以增强风味，另一方面可以从其他配料中吸收水分；不要先调味，先关掉火，放进锅里备用。
13.让我们处理剩下的面团，这一次，面团变得更光滑，更柔软了。
14.分成四个面团，但最后我只做了三个，因为馅更多，所以只能做三个。
15.取其中一个面团，揉成薄皮；
16，将盐和麻油放入馅料中，混合均匀，取出一部分撒在面团上；
17，卷成长条；
18.按顺序将三卷蔬菜卷放入蒸锅中。我使用蒸汽箱，因此将它们放在蒸锅中以防粘连。我在下面放一层烘焙油纸以防止粘连。如果没有，请在蒸笼上刷油以防止粘连。
19.将其放入蒸汽箱中蒸20分钟。如果是蒸锅，将水烧开并在锅上煮。用平底锅上的蒸汽计算时间。它也蒸20分钟。
20.看蒸的白菜。皮肤太薄了，您可以看到里面的填充物。您自己做的馅绝对足够。
切成小块就可以吃了，不是很好吃吗？这种蔬菜卷皮很多，馅薄，不会很粘。吃起来不麻烦，喜欢可以多吃点
如果您想使用一些调味料，可以直接食用清蒸的蔬菜。使用生的酱油，香醋和自制的辣椒油混合到酱汁中，将蔬菜卷切成小块，然后浸入即可食用。如果您也喜欢这种方法，请尝试一下！
用简单的食材制成的健康美味的自制产品，并希望健康饮食能够进入数百万家庭，使厨房变得更加温馨。如果您喜欢我分享的食谱，请转发给更多朋友，也欢迎您在评论区留言，一起分享您最喜欢的自制美味！