1、棒棒糖花卷---小朋友的面食
小朋友不好好吃饭一直是很多家长头疼的事情，今天的这两款面食可能很多小朋友会喜欢。
原料：
面粉克，奶粉50克，胡萝卜泥克，豆沙克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。
做法：
1.面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。
2.切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
另外把面饼按扁，包入馅心，又变成了另外的一种花色面点。
2、浪漫玫瑰小花卷
食材：面粉克酵母(干)4克白糖10克玫瑰酱适量色拉油少许
做法：
1.备齐所需材料。
2.将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵。
3.面团发酵至两倍大时取出。
4.重新排气、揉圆，松弛5分钟。
7.从下向上卷，将6个面剂卷在一起。
8.从中间切开，一分为二。
9.切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形。
10.蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅。
3、黑白双色芝麻馒头
1.准备用料，.酵母用水化开，将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
2和成三光面团，分割成大小两个面团，将大面团放在一边松弛，小面团中加入黑芝麻粉
3揉成黑芝麻面团，将两个面团分别擀成长方形，在白面团上刷水，放上黑芝麻面团
4.切去不整齐的四边，在黑芝麻面团上刷水，卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致
5.切成大小均等的面坯，放入蒸笼，加盖醒发20分钟，醒发结束，开中大火蒸制
6上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟，出笼
4、花卷的家常做法
食材：黄豆50g、清水适量、面粉g、白砂糖20g、酵母3g、紫薯泥80g
1、黄豆用清水冲洗过后放豆浆机桶中加入适量水
2、豆浆机选择豆浆功能，20分钟左右制作完成
3、制作好的豆浆放碗中凉凉
4、将面粉、白砂糖和酵母装和面盆中，慢慢加入g左右豆浆，先用筷子搅拌至无干粉状态，再用手揉成光滑的面团
5、面团常温发酵至2倍大小
6、面团发酵好后再次揉光滑，均匀分成二等份，取其中一份加入紫薯泥慢慢揉均匀
7、取白色面团擀成圆形面皮
8、取紫色面团擀成大小和白色面团大小一样的圆形面皮，擀好后重叠放在白色面皮上
9、面皮从一端卷向另一端，收口朝下
10、用刀切成3~5cm的段
11、取一根筷子，用手捏住筷子两头从正中间按压至底部，然后将筷子从一端抽出，拿起面团两手各捏一头反方向拧几下将拧的两端收口向下，即完成花卷的制作。
12、按上述步骤做剩余的面团，等所有面团制作完成后，放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15~20分钟左右
13、煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右关火，焖3~5分钟出锅
5、葱花花卷
[材料]
中筋面粉克
白糖10克水克
食用小苏打一点点
酵母3克泡打粉2克
芝麻油一小勺白胡椒粉适量
盐适量葱花适量火腿肠适量
[做法]
步骤一：
面粉、白糖、水、酵母、泡打粉放入面包机，揉面，没有面包机的也可以用手揉。
步骤二：
葱花切碎后放碗里，放一点点食用小苏打进去搅拌均匀。
步骤三：
揉成光滑的面团，不要把面团放那发酵而是直接使用
步骤四：
案板上擦薄粉，把面团按扁成一个正方形或长方形
步骤五：
抹上一层薄薄的芝麻油，不要太多了
步骤六：
根据自己口味放盐，一定要均匀撒上抹开，也可以放你喜欢的调料，孜然粉、椒盐粉等等
步骤七：
撒上葱花和火腿肠..
步骤八：
开始卷起，注意要卷紧一些
步骤九：
全部卷好后用刀把二边切掉一点，然后再把其它的切成均匀的段，不能切太宽了
步骤十：
拿一个筷子在一个面团中间，轻按到底部
步骤十一：
全部按好啦
步骤十二：
二只手拉住面团中间，往二边轻轻拉长一点
步骤十三：
再如图放在手指上
步骤十四：
将底部捏紧
步骤十五：
放入笼屉盖上盖子里面醒发，醒发的时间根据当时的气温，一般发至一倍半之后就可以了.
步骤十六：
发酵好后锅里烧水，水开后放入花卷开蒸，根据大小，一般5-10分钟！蒸好后关火，2分钟后再开盖就可以食用啦！
6、椰蓉花卷
材料：
面粉g、酵母粉2g、牛奶g、白糖20g、玉米油30g、椰蓉50g、鸡蛋1个
做法：
1.面粉中加入牛奶、酵母、白糖揉成光滑面团，发酵至两倍大；
2.分成大约80g的小面团，面团擀成圆形面皮；
3.玉米油、椰蓉、糖、鸡蛋混合搅拌均匀成椰蓉馅
4.将椰蓉馅均匀摊在擀好的面皮上；
5.将面皮卷起来，卷好后一头包起来另一头按扁，再将两头包起来；
6.形成圆环形，再一段一段切开，但不要切断，静置20分钟；
7.然后冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可