说到零食,美味的薯条必定占有一席之地,就说我家馨宝,现在去KFC,就是奔着它去的,放眼望去,有小朋友的座位上,薯条基本是必点的。
小朋友现在要奖励都是要求买薯条,但是馨妈对给宝宝常吃这种油炸的食物,还是比较排斥的,没什么营养,又不利身体健康,所以,我总是用另一种方式给宝宝做各种好吃的薯条。
看看今天的这款小零食——芝士薯条脆。这款薯条不用油炸,是烤出来的,更加健康,而且馨妈还添加了芝士,口感不仅酥脆,而且更加香醇,营养价值也提高了呢,给宝宝当零食解馋,太合适了。
家里有烤箱的,必须要给宝宝安排起来,做起来也不麻烦哦~
营养小贴士
这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!
餐谱名:芝士薯条脆
食材清单
重点:辅食制作量不代表宝宝添加量
跟我一起做
▲步骤一:将准备好的土豆去皮洗净,切成薄片,然后上锅蒸熟透
▲步骤二:土豆蒸熟后倒入研磨碗中,加入准备好的黄油
重点:黄油提前拿出来,室温下自然融化
▲步骤三:将土豆研磨成细腻的泥▲步骤三:将土豆研磨成细腻的泥
▲步骤四:在研磨好的土豆泥中,加入淀粉和芝士
▲步骤五:然后搅拌均匀,拌成均匀的面团
▲步骤六:砧板上垫层保鲜膜,将拌好的面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成约5毫米厚的面皮
▲步骤七:然后再盖上一层保鲜膜,将面皮包起来,放冰箱冷藏约一小时,这样方便塑型
▲步骤八:将冷藏后的面皮去掉保鲜膜,放在砧板上,切成条状,然后均匀的放在烤盘上
▲步骤九:烤箱参数设置成上下火,度,提前预热5分钟,然后将烤盘放入烤箱,继续烤约25分钟
重点:每个烤箱都有自己的脾气,大家在烤的时候,时不时观察一下,以便调整温度和时间
▲步骤十:烤好后,取出,当心烫到手哦▲步骤十:烤好后,取出,当心烫到手哦
▲步骤十一:放凉后就可以开吃啦▲步骤十一:放凉后就可以开吃啦
▲步骤十二:又香又脆哦▲步骤十二:又香又脆哦
参考月龄:24月+
制作成功率:95%
重点关照
1、再给大家分享一道好吃的健康薯条做法
餐谱名:火龙果薯条
食材:红薯g、火龙果50g、芝麻10g
做法:
a、将红薯去皮切片放蒸锅里蒸熟,然后捣成泥备用;
b、将火龙果切成丁,倒入备好的红薯泥中,搅拌均匀(火龙果也可以换成自己宝宝喜欢的水果,不要水分太多的那种水果就可以);
c、将混合了火龙果的红薯泥倒在硅油纸上,压成一个长方体状(放在硅油纸上压,不黏手,方便塑性),将压好的薯条泥切成条状,间隔些距离铺开放在烤盘上,撒上芝麻;
d、烤箱度上下火预热5分钟,然后将装好烤盘的薯条送入烤箱,继续烤15分钟,烤好以后取出,冷却后即可开动啦,又香又甜,重点是非常健康。