孩子特别喜欢糯米烧麦,自己在外面买的不干净,又不健康,所以最近有时间给孩子安排上了,好吃不腻,大家也试一下哦!
By行
用料
面皮:现成饺子皮50张凉水毫升糯米1斤糯米提前泡5—6小时猪瘦肉克生抽汤匙老抽1茶匙盐一小茶匙胡萝卜80克猪后腿00克依个人喜好克酌情增减量紫皮洋葱50克香菇5—6朵青豌豆50克,没有青碗豆可换成芸豆脚水果玉米50克
做法步骤
1、猪后腿肉一块,大约克左右
、香菇,洋葱,豆角,胡萝卜都洗干净备用
3、把肉切成小丁
4、把香菇.豆角焯水,依次把香菇.豆角(没有都脚换成青碗豆)洋葱.胡萝卜切丁
5、现成饺子皮
6、热锅凉油下肉沫,炒至微黄,下入洋葱炒出香味,在下入香菇沫,一次在下入青碗豆,玉米粒,胡萝卜丁。放入生抽,一点老抽耗油,倒入盆内。
7、捏成小球,自己喜欢的大小就好
8、饺子皮边缘折叠后打开,呈花边状用虎口收拢。
9、上锅蒸15分钟,就可以吃喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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