鸡肉披萨
今天9月3日，反法西斯战争胜利纪念日！所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候，心里就会肃然起敬！
原料：中筋面粉、色拉油、水、糖、酵母粉、盐、披萨酱、烤肉的鸡腿肉、红甜椒、马苏里拉芝士。
做法步骤：
第1步、准备好食材，依次放入盆子里，用手搅拌和成面团反复揉搓，和成一个光滑的面团
第2步、盖上盖子，进行第一次发酵，内部程蜂窝状
第3步、拿出来排气，擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状
第4步、9寸PIZZA盘，先刷一层薄薄的色拉油，再铺上面皮，轻轻按面皮，让它和pizza贴合
第5步、用叉子扎一些小孔，防止面皮烤的时候过度膨胀，预热烤箱度
第6步、先抹上一层PIZZA酱，自己做的酱非常好吃，所以我抹了厚厚一层
第7步、再撒一层芝士碎
第8步、撒上烤过的鸡腿肉，和红甜椒
第9步、最后撒上一层芝士
第10步、放入烤箱度，中层，18分钟左右
来自美食天下yixuan的作品。