TUhjnbcbe - 2023/11/15 21:14:00
本文用到的食材有:虾韭*云吞皮鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；食材主料面粉g;猪肉g;香菇g;葱g辅料油10ml;盐4g;酱油3ml;鸡粉2g;生姜2g;料酒1ml步骤1.面粉加适量清水揉成光滑的面团，静放20分钟；2.再次来回揉，然后分成小团；3.把小团擀薄，大小8*8cm的正方形面皮；4.猪肉洗净剁碎，香菇洗净切碎末，葱、生姜切碎，放盐、油、生姜、酱油、鸡粉、料酒一起拌均腌制5分钟5.把馅放入擀好的云吞皮中，收紧口即可；6.这是包好的云吞；7.一份量，一个鸡蛋面、八个云吞；PS：菜谱用量是10份以上；8.清水煮沸，放入鸡蛋面煮六成熟，捞出沥干水；9.准备好的骨头汤，再次煮沸；10.放入包好的云吞，煮八成熟；11.加入煮沥干水的鸡蛋面，放盐、葱，煮熟；12.一碗热气腾腾的广东小吃，云吞面就可以享用了。虾的保存1.方法一：清洗掉海水放入纯净水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透（大概4小时），再往瓶中灌入水继续冻即可，这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，到来年海虾上市时还很新鲜。2.方法二：将虾的沙肠挑出，剥除虾壳，然后撒上少许酒，控干水分，再放进冰箱冷冻。美味的云吞面就这样做好了，当我们把这道冒着热气的美食端上饭桌的时候，其实我们同时也把健康和安全带给了家人，因为这道云吞面具备提高免疫力、养发和有助发育。的养生功效，是一道既美味也健康的美食。