TUhjnbcbe - 2023/10/17 18:13:00
鸡蛋宽心面原料：面粉、鸡蛋、盐、油菜、油、葱、生抽、十三香。做法步骤：第1步、面粉克。第2步、加入鸡蛋三个。第3步、先把鸡蛋和水，盐，在面粉的一半上调成面糊。第4步、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。第5步、静置好的面团。第6步、杆成薄面皮。第7步、杆成的面皮。第8步、像叠扇子一样把面皮叠好。第9步、刀切面皮，自己想要多宽就切多宽。第10步、切好的面条。第11步、切好的面条。第12步、锅内烧热加油放葱爆香，加水加所备调料，待水烧开放面条煮熟，出锅。小贴士：1、面团一定要和的硬一点。这样杆好的面条不易粘连。来自美食天下香飘我家厨房的作品。