真皮型白癜风 http://m.39.net/news/a_6185404.html面粉新吃法，柔软又筋道，比凉皮还好吃！说到面粉这款大家非常熟悉的食材，对于用它制成的美食真是百吃不腻，不同的做法给予我们味蕾不一样的享受。俗语说：“正月葱，二月韭”眼下正是吃韭菜的好时节，韭菜具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，而且这个季节的韭菜非常鲜嫩，特别香。南瓜具有降糖降压、排*养颜、强身健体、健脾和胃等功效。韭菜南瓜都是非常好的食材。今天我就分享一款把这两种好食材加入面粉里，做成面皮，比凉皮还好吃，营养更丰富。做法简单，看完文章就会了。食材：多用途面粉克、澄面（小麦淀粉）90克、食盐3克、南瓜克、韭菜1小把具体步骤：第1步：先把南瓜去皮，切小粒，韭菜洗干净切段烫一下水或烫了水再切段。（韭菜烫水记得开水烫软就可以了，不要烫熟了，水开后下锅烫1分钟就可以了，韭菜也可以用波菜替代）第2步：把烫过水的韭菜过一下冷水，把南瓜倒入打料理机加入毫升清水，打成南瓜汁，韭菜也是一样打成汁，要过滤一下，（结合自己的料理机来添加水）打好汁分别毫升。第3步：将面粉与澄面盐平分，分别倒入南瓜汁碗和韭菜汁碗里，然后搅拌成无干粉的面粉。（加了盐澄面会提高筋道）第4步：锅里大火烧开水，干盘子盘底刷点油，先加入南瓜面糊，然后再倒入韭菜面糊摊平，然后放到锅里盖好盖子蒸。不用蒸架，直接蒸就好了。第5步：面皮鼓起来就熟了，端出来盘底泡一下凉水脱模，因为盘底刷了油很容易脱模的。第6步：依次把面糊全部蒸完蒸熟。蒸好的面皮凉了柔软又筋道。把面皮切长条，像河粉一样，拌上自己爱吃的酱料，一口气能吃一大盘。面粉这种吃法，比颜色单一的凉皮更能挑起人的食欲，营养也更丰富，大家赶紧试试做。（酱料可根据自己口味来加，可以加辣椒油、蒜蓉油等等）我是阿瑶小厨，我热爱生活、热爱健康美食，每天我都会做家常菜，让大家一看就懂，一看就会。喜欢我的食谱请为我点点赞，