第一次去男友家，他带我去吃了他们那边的特色早餐，铺盖面。早餐店里人也特别多，吃一趟也算是不容易，后来回去工作以后，便很是想念这个味道，便试着做了几次这种简易版的，让男友尝了一下，还真给不错。
By小可乐在这里
用料面皮g肉沫00g葱少许姜少许蒜少许生抽1勺料酒0.5勺淀粉少许盐少许做法步骤1、准备材料，面皮（可以用抄手皮、饺子皮或者自己擀的都可以）、姜蒜葱、肉沫。
、姜、蒜切末加入肉沫中，再加一勺生抽，半勺料酒，少许盐，少许淀粉搅匀腌制十分钟。（或者也可以将姜蒜肉沫及其他调料放入料理机搅拌）
3、葱切段，起锅烧油，加入葱白爆香，加入肉沫，肉沫炒至变色加入清水煮开。
4、水开后加入面皮，一片一片加，不然会粘连一起。再煮几分钟至面皮煮熟。再加少许盐调味即可。
5、盛出，可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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