大家好,经常看到后台很多朋友问我蒸烤箱怎么选?蒸烤一体机的“纯烤”功能,会不会没有单纯的烤箱好用?能把蒸和烤都兼顾到的一体机价格是不是很贵?本期是实用的蒸烤一体机测评,希望能帮你选到一台合适的蒸烤箱。
大宇K6蒸烤一体机1、烤功能
首先这台“大宇K6”蒸烤一体机的烤方面,是由5D烘烤作为支撑的,一键开启热风烤模式,能够实现双层同烤,单烤的戚风蛋糕做出来也是相当不错的。
大宇K6蒸烤一体机2、蒸功能
蒸方面,目前来看这台机子的数据挺不错,W的大功率,出蒸汽速度非常快,日常蒸一些菜式也能快速的一次性的搞定。
3、功能方面
我们来看这款“大宇K6”蒸烤一体机的功能菜单“纯蒸、蒸烤、发酵、热风烤、上下烤、智能菜单(40道)”。
大宇K6蒸烤一体机4、实测体验
①纯蒸功能
自带的发酵功能和纯蒸功能一起用,我做了核桃面皮,拿了核桃馅,包了核桃包,小水杯里放一坨小面团,用来判断发酵状态和核桃包一起30度发酵30分钟,发酵好的核桃包小面团已经浮起来了,核桃包纹路也很清晰,另外“大宇K6”发酵的时候是有湿度的,内门板上轻轻划一划,都是刚发酵时的水雾,有温度有湿度,发酵挺顺利的。
直接开始蒸,选择菜单“A06”按开始即可,刚设置好,蒸汽就产生了,门板的玻璃上都是水蒸气,所以发酵好就直接蒸没问题,时间到,不用焖,我是直接开门取出来的,核桃包出炉没有塌陷,蒸好纹路还是很清晰,按一按也不会回缩,掰开看看都挺好的。
大宇K6蒸烤一体机②蒸烤功能
蒸烤功能是我发现的新大陆,炖了五指毛桃*芪汤,两份一起蒸烤模式,度30分钟,30分钟炖汤超节约时间,两碗靓汤就做好了。
两层蒸烤我也试了下,两盘出炉,三份菜加上两份汤就轻松解决了两人的晚餐,这个汤还挺好喝的。
大宇K6蒸烤一体机③热风烤模式
热风烤模式下我尝试了烤戚风蛋糕,六寸加高板,这个模式和时间我从来没有试过,但看一下成品还是很不错的,烤好的戚风蛋糕,没有沙沙的声音,40分钟烤熟透了,没有塌陷,没有掉皮,这款机子热风烘烤的戚风蛋糕还是挺不错的,有高度,有弹性,热风烤出来也很湿润,作为蒸烤箱中的热风功能来说挺优秀的了。
大宇K6蒸烤一体机5、产品硬件参数
实测部分是满满的干货,那么接下来是“大宇K6”的硬件参数。
大宇K6蒸烤一体机“大宇K6”蒸烤一体机的容量是26L,两个克吐司能放下,6寸加高的戚风蛋糕也能放得下,宽度和高度都没问题。
操作方式:屏幕显示+无极旋钮调节,操作上还是很简单的,一目了然,如果调独立的上下火,比如上火度,下火度调好确定就可以了。
内胆材质是不锈钢,烤网、烤盘和蒸盘也一样,整体材质很统一,很好打理,还有一个很好打理的原因,它是90度可翻转的发热管,底部PTC发热管可以把底下储藏的积水烘干,整个内腔很好清洁,水箱的位置在门下方,连着接水盒一起的,ml的水箱可以续航分钟,中途基本不需要加水。
纯蒸和蒸烤模式下,内部蒸汽通过大百叶窗排出,所以接水合理,基本干燥。
大宇K6蒸烤一体机6、总结
这款“大宇K6”蒸烤一体机,体积小巧,不占地,功能强大,能同时兼容烤、蒸、蒸烤、热风烤炸,一个机子就能代替这么多台,大大的节省了成本和空间,而且它两千多的价格就能做的这么不错,在众多蒸烤箱里也是一个很不错的选择了,挺让人眼前一亮的,还是很值得入手的。
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