椰蓉面包我喜欢的味道，而且这款面包的配方简单易操作、零失败哦！
椰蓉千层面包的用料
高粉克，鸡蛋50克，清水毫升，*油25克，盐2克，糖25克，耐高糖酵母4克
椰蓉馅材料：椰蓉60克，*油30克，糖粉30克，鸡蛋1个，蛋液（刷表面）25克左右，白芝麻（撒表面）适量，椰蓉适量
椰蓉千层面包的做法
步骤1
面粉、鸡蛋、白砂糖、水、盐、最后找一个角落放入酵母，面包机启动工作30分钟
步骤2
十分钟后加入25克*油
步骤3
工作结束后，保鲜膜封好进行发酵两倍大
步骤4
发酵的时间，我们来做椰蓉馅儿，融化的*油，或者微波炉加热融化也可以，加入白砂糖
步骤5
鸡蛋一个打散倒入*油里面
步骤6
加入椰蓉
步骤7
然后搅拌均匀
步骤8
发酵好以后拿出来看看
步骤9
蜂窝状态，或者手指按一下不会回弹都可以
步骤10
拿出来，进行按压排气，这样烤出来的面包劲道会更好
步骤11
如果擀一张皮的话，会太大，你可以分两次擀哦，但是馅儿也记得两次的哦
步骤12
擀好面皮以后，把椰蓉馅儿铺在上面的三分钟二，按压紧实一点，让椰蓉贴在面皮上
步骤13
然后先把空的那边折叠过去
步骤14
再把对面折叠过来
步骤15
再擀成长方形，这里把边上先按压，以免露馅儿，这里你可以在重复一次折叠，我试过的，还不错哦，因为好吃，所以我做了好多次，层次感更多
步骤16
然后切长条
步骤17
从长条的中间用食指按住
步骤18
对折过来，像宁麻花一样，转两圈，把头部捏紧哦
步骤19
这样一个圈圈就可以了
步骤20
放在模具里面进行第二次发酵
步骤21
也可以做豆沙的，也可以不用圈，直接长条也可以哦！
步骤22
发酵好以后，刷上鸡蛋液，撒上椰蓉，或者你们喜欢的芝麻也行
步骤23
烤箱度，20分钟看情况，十分钟后看颜色可以适当的盖上锡箔纸，烤出来就会漂亮一些
步骤24
好香的椰蓉味道
步骤25
我先咬一口，酥酥脆脆的，里面一层层的椰蓉，好好吃，一定要趁热吃哦
步骤26
超级好吃
步骤27
我做了好多哦……这个配方也超级好哦！
作者：桥边姑娘爱做美食