米粒花卷这样做,外皮松软,里面肉香四溢,真的绝了!
米粒花卷做法教程:
1、肉末、老抽、生抽、辣椒面、十三香、蚝油各1勺;
2、淋热油、适量盐、鸡精拌匀;
3、1勺十三香、1勺白芝麻、2勺辣椒面、少许盐、淋上热油拌匀备用;
4、g面粉、g温水、3g酵母粉
5、揉成团醒发两倍大,排气揉匀
6、擀成长方形面皮
7、刷上油泼辣子
8、铺上薄薄肉馅、
9、撒点葱花
10、从边边卷起来
11、切成小剂子
12、中间用筷子压一下;
13、对折再压一下,
14、水开大火蒸,13分钟即可,
15、出锅啦!
一出锅秒光,大人小孩都喜欢吃,做法简单姐妹们快来试试吧!