白癜风症状 http://www.bdfyy999.com/虽然已经立秋
但深圳的天气依然炎热
陕西凉皮+肉夹馍就成了
街头巷尾最受欢迎美食cp!
但要说起陕西凉皮
很多外地人不知道的分类和口味
发现不一样的陕西凉皮,清爽一下!
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Part.01
科技园里的陕西味道
■馍道·凉皮肉夹馍
这家位于9号线深圳湾生态科技园的小店,居然敢开在连锁陕西面食老碗会的旁边。那它的出品必须尝尝吧?
·红油米皮·
调好的米皮,白中透着红,红里透着香。尝一口,看似薄而细的米皮却柔中带着筋。
要是能吃辣的,再舀上一小勺油泼辣子,酸辣咸香最能激发食欲。
·麻酱面皮·
麻酱面皮是小麦面制成的,除了放醋、盐、油泼辣子外,灵魂就在于芝麻酱。这家给的芝麻酱量多,几乎每一片面皮上都裹满了酱汁。
麻酱面皮也是不少陕西人的挚爱。不过吃到最后可能会出现齁住的感觉,如果怕腻就让店家少加点芝麻酱。
·腊汁肉夹馍·
馍道的肉夹馍是几家店中最为金黄酥脆的老潼关肉夹馍!剁好的卤肉软滑,汁水丰盈却丝毫没不影响饼皮咔嚓掉渣的口感!
店里的岐山臊子夹馍也是很不错。肉臊子的红油渗透进了饼的内部,麦香松脆外更多了几分酸辣的肉香。
馍道