北京哪里有专业治疗白癜风的医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/果果一般周末时会经常包一些水饺、包子、馄饨，然后放冰箱冷冻，作为工作日的早餐来吃。这样吃的很健康，而且也不会耽误太多时间，可以节省很好时间。像包子、水饺，我都会自己和面做皮；面对馄饨，果果就有点发怵了，不是不会包馄饨，而是不会做皮。出去买皮儿，就经常会买多；馅儿多还好说，可以烧丸子汤；而馅儿少时就不知道皮儿该怎么办了。再做点馅儿不值当，有时候会选择直接煮了馄饨皮吃，味道真的一般般呢。也有一些“土豪”会放那置之不理，而后被遗忘、被无情的丢掉。
今天，果果跟大家分享一个凉拌馄饨皮的做法，希望大家看完这篇文章，就不用再担心“当年包馄饨剩下的夏雨荷了”哦，不对，是馄饨皮了~
准备食材：馄饨20张、胡萝卜半根、黄瓜半根、花生米适量；盐2g、糖5g、生抽10g、温水30g；食用油适量；
步骤1：取一张馄饨皮放在干的面板上，使用刷子在馄饨皮上刷一层食用油；记得正面都要刷到位哦~
2、叠加十张左右的，用擀面杖将馄饨皮擀开、擀薄，大家慢慢擀、不要太使劲；
3、将馄饨皮擀成大小如图的状态；很薄很透明；
4、将馄饨皮放在可入蒸锅的盘子内，这时候也可以刷少量的油，避免面皮之间互相粘连；
5、将擀好的面皮放入蒸锅内，盖盖，开大火蒸10-12分钟；
6、出锅的状态，其实是很透明的那种，拍照时面皮都粘一起了，稍微有点显黄了；将面皮一张一张揭开，慢慢来、因为刷过油，所以不会太粘的；
7、将面皮切成2cm宽的长条，备用；
8、胡萝卜、黄瓜提前切丝，蒜瓣切末；将馄饨皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末放入容器内；
9、加入2g盐、5g糖、10g生抽、20-30g温水，最后加入花生米，搅拌均匀；
盛盘即可，馄饨皮经过擀制变得很薄、经过高温蒸煮也增加了它的筋道；搭配胡萝卜、黄瓜、花生，不仅增加了馄饨皮口感层次、更突出了馄饨皮的筋道。
亲们，这道，您学会了吗？如果您有更新鲜更有创意的馄饨皮吃饭，也欢迎您点击留言，来跟大家分享哦~
小贴士：
1、在擀馄饨皮时一定要刷油，刷油，刷油，重要的事情说三遍；
2、大火蒸10-12分钟即可，时间久了，面皮就干了、影响口感；
各位小伙伴，大家好~我是4月白羊座的：柠檬茶的奇异果，大家可以叫我果果。目前在一家外企做HR，同事们都开玩笑说我是被HR身份耽误的小吃货，嘻嘻。大家在做美食、玩烘焙、求职找工作上面有问题的都可以留言给我哈，我会在看到的第一时间回复大家。感谢大家的阅读，么么哒~
