肝脏是我们人体中重要的排*解*器官，承担合成、新陈代谢等上百种功能，一旦肝功能发生受损，就会影响身体的其他器官发生损伤，损伤到身体健康。肝脏发生病变时，很多人都是通过肝功能检查才发现，而在肝功能检查中最重要的一项指标是转氨酶的数值，它的起伏代表着肝脏的健康程度。因为肝脏发生损伤或者病变的时候，血清中转氨酶水平就会上升，转氨酶的正常水平是在0-40U/L。
今年刘大爷65岁了，在一次体检中发现自己肝脏出现了问题，转氨酶高达，是正常值的三倍多，医生解释说，转氨酶数值越多，肝脏损伤就越严重，这让刘大爷慌了神，怎么就转氨酶升高了呢。
最后在和医生沟通之后，找到了刘大爷转氨酶升高的原因，刘大爷最喜欢吃红烧肉一类的重口味的食物，而且还很喜欢喝酒，下酒菜是越咸越有味道。这酒精和油腻食物正是刘大爷的伤肝源头。
肝不好，身体会给你发出3个提醒，别不在意
1、食欲不振
肝脏受损，不能及时消化食物中的脂肪和蛋白质等，就会导致人体出现厌油腻、食欲不振的现象，出现食欲不振这种情况，检查之后发现不是肠胃问题，就一定要留意可能是肝脏出了问题，最好给肝脏做一个检查。
2、牙龈出血
肝脏负责凝血功能，一旦肝脏发生损伤或者病变，凝血功能就会下降，人体就会经常出现皮下莫名出血，就会出现牙龈出血、鼻出血等情况，如果长期有牙龈出现的情况发生，那就要留意是不是肝脏出现问题了
3、脸色发*
通常情况下，人的脸色是分红且有光泽的，但是肝不好的人的脸色是严重发*的，这是因为肝脏出现损伤，不能正常代谢胆红素，胆红素的颜色为橙色，此时血液中的胆红素就会跟随血液循环到脸部，并且堆积在脸部，这样就导致脸上出现严重发*的现象，也被人们称之为*疸，是典型的肝病面容。
80岁院士首度公开：转氨酶升高，吃1物，或能让肝功能变正常
当转氨酶升高，肝不好的时候，院士建议家中可以常备平和甘葛决，可以起到降酶保肝的作用。平和甘葛决中含有葛根、枳椇子、决明子，都是一些经典的养肝材料，院士强调这样的搭配养肝效果更佳；
葛根可以帮助清除肝脏中的垃圾和*素，加快肝脏新陈代谢速率；而枳椇子和决明子则是可以保护肝细胞不被损伤，促进肝细胞修复，降低转氨酶数值，提高肝脏抗氧化能力，从而对化学性肝损伤起到很好的保护作用。
所以刘大爷在听从院士的建议之后，一直都在补充平和甘葛决，一年后，刘大爷的转氨酶数值已经变正常，肝功能也恢复了正常。肝功能恢复正常了，刘大爷的生活也恢复了正常，就不像之前知道自己患上肝病那时候那样烦闷了。
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