乙肝病*携带者需要呵护自己的身体健康，不然就会导致身体内的免疫力变弱，可能导致乙肝的发生，所以应该注意自己的饮食营养，乙肝病*携带者吃什么好?
?新鲜的蔬菜水果
乙肝病*携带者多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生，以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中，乙肝病*携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、*瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。
?富含维生素的食物
乙肝病*携带者通过饮食以及时补充机体所需的多元维生素，如B族维生素、VA、VC、VK及叶酸等，对促进肝细胞的修复、提高机体的免疫力都是有利的。
?高蛋白低脂肪的食物
日常饮食中如豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等属于高蛋白低脂肪的食品，对修复乙肝病*携带者受损的肝细胞是很有帮助的，且有助于提高机体免疫及增强自身抵抗力，因此建议乙肝病*携带者在饮食上留意优质蛋白的补充。
?真菌类食物
日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，且菌类食品还可促进*性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。
?含氨基酸、微量元素和矿物质的食物
乙肝病*携带者应留意摄取机体亦缺乏的物质，而必需氨基酸、微量元素和矿物质等的有效补充，对保肝护肝是非常有帮助的。
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