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红色果蔬如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓、苹果等，这些常见的红色食品通常是保护人体健康的好助手。若是身体虚弱，易感冒、易受病*侵袭的人，红色果蔬对于抗病*可助一臂之力。因它们具有促进人体巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病*等致病微生物的杀手，增强了它们的 战斗力 ，感冒病*就不能再威胁我们的健康了。若无禁忌症，每日可饮红葡萄酒50毫升，有助于降血脂及活血化瘀，预防动脉硬化。
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