导语:孩子上学,多做这营养早餐,香浓松软满满都是料,容易吸收助长个。营养早餐这样做真的香,满满都是料松软好吃,孩子天天吃也不腻
我们家有三个娃在上学,一日三餐当中,最为注重的就是早餐了,以前还会吵着闹着去外面买早餐吃,后面竟慢慢的养成了在家里吃早餐的习惯,若是哪一天没有准备早餐,还会觉得极不习惯了,原先悦悦也是特怕麻烦的一个人,怕自己早上起不来,早餐来不及弄,现在则学会了每个周末就提前准备好,工作日的早餐只要随意加工一下就行,省事又营养合理,当真比外面的早餐好吃。
今天悦悦给大家分享一款特别适合孩子吃的营养早餐,上桌之后比包子,馒头,饺子,面条还要受欢迎哦,而且提前备好,早上处理起来速度快得很,家有孩子上学,可不要错过了。
看这早餐的造型觉得像什么呢?比较独特,是吧,亮点就在于它的面皮哦,这可是用黄豆芝麻核桃粉加牛奶和出来的,香味不要太浓郁哦,记得在蒸的时候,家里的大哥就不住的问:是在蒸什么东西,怎么那么香?盼着开锅尝一尝,
要知道哦,这个家伙可是极挑食的,想要引起他的兴趣,那可不简单呐。果不其然,取出来切开后就迫不及待的拿走一块了。连吃三块还不过瘾,感觉小家伙们天天吃也不会腻,哇哦,若是每一天有这样好的食欲那该多好呀。
营养早餐这样做真的很香,它的做法并不复杂,关键就在于这个黄豆芝麻核桃粉,提前炒香磨碎,装在瓶子里随吃随取,都是高钙高蛋白质矿物也丰富的食材,或冲水,冲牛奶,冲豆浆都行,没有想到用它做出来的花卷颜色那么好看,香浓松软里面满满都是料,好惊喜呀,容易吸收还能帮助孩子长个,真的很不错哦,喜欢的朋友快快试一试吧!
食谱名称:
准备材料:面粉克,酵母6克,牛奶克,红糖5克,黄豆芝麻粉,酸豆角肉末适量
制作方法:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
:首先酵母和红糖,黄豆芝麻粉倒入牛奶里面搅拌至完全融化,再倒入面粉里,边倒边搅拌,搅成棉絮状之后,再下手揉成团,团好后先松弛一会再才能揉光滑,放入锅中,表面抹少许油盖上保鲜膜让它发酵至2倍大。
Tips:红糖比较容易结块,需要提前泡入牛奶里,慢慢的融化就行,若是想要快一点,也可以用料理机将其搅碎。个人感觉用红糖做出来的香味更浓郁一些。
:面团发好了,在案板上撒干面粉防粘,把面团取出来揉搓排气,擀成饼皮,不需要擀得太薄了,
在饼皮的表面抹上少许馅料,我这里用的是酸豆角肉末,薄薄的一层就行,面皮的四周要要留出一点间距,以免馅料漏出去,卷好即可,切成两半放入蒸锅当中。
Tips:蒸花卷时,先切再蒸,熟后容易变形,先蒸后切的形状会更好看哦。记得蒸帘上抹少许食用油,防粘效果很不错。
:盖上盖子二次醒发至1.5倍大,20分钟后生坯变大了不少,开大火蒸18分钟,时间到了之后继续焖5分钟,然后再开盖取出来切成2指宽的块状即可。用这个方法做出来的花卷松松软软的满满都是料,好吃又容易吸收,还能帮助孩子长个。营养早餐这样做,真的很香哦。
结语:家有孩子上学,多用黄豆粉做这道营养早餐,香浓松软满满都是料,孩子天天吃也不腻,容易吸收还能帮助长个,真的很不错哦。
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