北京治白癜风上那个医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/麦穗猪肉白菜包
By董小伊
原料：猪肉、白菜、葱、面粉、酵母、盐、五香粉、花生油、老抽、蚝油、鸡精。
做法步骤：
第1步、五花肉切薄片。
第2步、加入葱段放绞肉机里搅碎。
第3步、搅好的肉馅。
第4步、先到花生油把肉馅充分搅均匀加入一点鸡精。
第5步、搅好的白菜攥干水分放在肉馅里。
第6步、然后加蚝油老抽五香粉调味顺着一个方向搅拌上劲，开始包的时候再加盐。
第7步、这是发好的面团全是大蜂窝状。
第8步、发好的面揉面排气搓成长条型。
第9步、然后在分成均等小面饥，按扁压圆擀成面皮。
第10步、取适量馅料包入。
第11步、包成麦穗的形状。
第12步、第一次学包这样的包子，技术还得在提升。
第13步、依次都包好再次醒面15分。
第14步、冷水上锅蒸开锅计时15分就可以关火在焖5分再起锅。
第15步、先来一个尝尝味道鲜美。
第16步、肉馅大包子就好了，肉馅十足面皮宣软好吃。
第17步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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