大家好:
今天小阿妹教大家花卷的一种新做法,简单易学,好吃又健康,家里的小孩特爱吃。
首先:将醒好的面团放置案板上擀成面皮,排出其中多余的空气(面团的量可按照自己的家里人的食量配比)
将面团擀成这样就可以备用了
第二步:在擀好的面皮上浇上适量的熟油(这里最好用熟油,味道会更好),然后将油涂抹均匀即可。
涂抹好熟油之后,再撒上适量的辣椒面(辣椒面可按自己能吃多少辣来放)后涂抹均匀。
之后将涂抹好调料的面饼卷起来即可。
第三步:将卷起来的面饼切成剂子
再将切好的剂子卷捏成画卷就可以了。
最后放入锅中,开小火蒸20分钟就完成了,这样的花卷做法简单又好吃,邻居闻着味道都赶来尝。