北京治疗白癜风哪间医院最专业 http://ask.bdfyy999.com/韭菜卷
原料:韭菜、鸡蛋、粉丝、大葱、生姜、大蒜、香菇、面粉、食用油、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入打散的蛋液,滑炒定型
第2步、大葱,生姜,大蒜,香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里
第3步、韭菜洗净切好也倒进锅中
第4步、烫软的粉丝切小段放入,加盐,鸡精调味拌匀馅料就可以了
第5步、面粉加水活成光滑对面团,揉成长条,再切成小剂子
第6步、擀成薄饼放入馅料
第7步、卷一下不用捏,两边的面皮往馅料上一搭,不漏出馅料就可以了
第8步、上锅蒸20分钟就熟了
小贴士:
喜欢吃辣的朋友,可以加些辣椒味道也挺好的
来自美食天下落叶的忧伤_NxYx的作品。