网红可可毛巾卷
做法相对简单不复杂。无需烤箱，一只平底锅即可完成。我家娃娃又是极爱吃可可类甜品，是不是每个小旁友都这样。
原料：低粉、可可粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油、淡奶油、白砂糖、蜜小豆。
做法步骤：
第1步、将面皮材料都准备好。
第2步、牛奶加白砂糖搅拌到融化黄油用微波炉中火加热或者隔水加热融化。
第3步、加入鸡蛋搅拌均匀。
第4步、筛入中粉和可可粉，搅拌至无颗粒状。
第5步、加入黄油搅拌均匀。
第6步、用筛子过滤后静置20分钟。
第7步、小火加热不粘平底锅，用大勺子舀一大勺在中间然后转动平底锅，让可可糊分布均匀我用的是汤勺。
第8步、待面皮产生大气泡时，就差不多了，再过二三十秒时直接将平底锅翻转过来一般面皮就自己会跌落下来，（下面用盘子接住）。
第9步、都摊好的面皮等待冷却。
第10步、面皮冷却的差不多了，可以制作内馅了将克淡奶油加入20克白砂糖打发。
第11步、我用了4张面皮，当然也可以用5张，看你个人喜欢铺成如图状。
第12步、涂上奶油，撒上蜜小豆。
第13步、将边边折成如图。
第14步、从第一张开始卷起。
第15步、卷到底。
第16步、用筛子撒上可可粉即完成。
小贴士：
如果平底锅不是那种容易脱模的话最好先用刷子蘸少许黄油液在平底锅内刷一刷，这样超级好脱模，但是不要刷太多。
来自美食天下QQ爱烘焙的作品。
