火到越南去的“春卷”，皮变成了透明的，网友：比中国的颜值高
春卷是中国的一种传统美食，相信很多人都吃过。春卷是油炸出来的一种地方美食，用薄薄的面皮包裹住蔬菜，然后放到锅中油炸，这使得春卷的外皮非常的香脆，一口咬下去，还有“咔滋咔滋”的声音，唯一不好的一点就是吃多了容易有油腻感。
但是你们知道吗？春卷并不是中国独有的。在越南，也有一种春卷，为了这中国的春卷区分开，人们就管这种越南的春卷叫越南春卷。别笑，别看这个名字单纯不做作，其实这就是官方名字来着。和中国的春卷一样。越南春卷也是用薄薄的面皮包裹住里面的菜。
不过，虽然都叫春卷，越南的春卷和中国的春卷有一个最大的不同之处，那就是越南春卷的外皮是透明的。这是因为，中国的春卷用的面皮是面粉做出来的，而越南春卷用的却是稻米磨浆做出来的米皮。所以越南春卷看上去才呈现出透明的样子。
在馅料上，越南春卷通常都是包的虾肉、猪肉和一些蔬菜，而中国春卷的馅料相对就要丰富一些了。越南春卷在越南的饮食文化中占有相当重要的地位，基本上就是越南标志性的食物之一了，和饺子在中国的地位是差不多的。
我想大家最关心的应该还是越南春卷的味道了。因为和中国的春卷的制作不同，越南春卷是不会有油炸这一步的，所以在口感和味道上，越南的春卷要相对更加“素”一点，所以通常都是配合着蘸料一起吃。看个人的喜好吧，口味比较重的小伙伴或许不会喜欢越南春卷。
但是在颜值上，很多网友表示越南春卷的颜值要比中国春卷的颜值要高。如果你的面前同时摆着中国春卷和越南春卷，你会选择哪个呢？
