北京哪家医院白癜风较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/卫辉美食盘点,这几道你都吃过吗?最后一道小时候奶奶常给我做
卫辉这座城市不知道大家有没有听说过,卫辉位于河南的北部是一座有着悠久历史的古城,在很早的时候就有了。卫辉这个城市可以说很多人都不是耳熟能详的一个地方,但是这个地方的美食却能深深的打动人心并且让人感受到卫辉这座城市的悠久历史文化。有很多如果卫辉的游客都这样说:如果人生只有一次选择的话,那么我会选择居住在卫辉这座城市。相信卫辉人民看了一定会为自己生长在卫辉而自豪的。卫辉的美食非常的多,最后一道是我奶奶经常做给我吃的食物,你们都有吃过吗?
1、擀面皮
擀面皮是当地非常受欢迎的美食,一般的擀面皮就是将米浆搅拌成糊然后放上蒸锅蒸熟后再用小刀切成条状,但是卫辉的面皮则是先将面擀成面皮然后放上蒸锅蒸熟。如此非凡的手工也让卫辉面皮口感吃起来不同。面皮更加的筋道,韧都也较高。这样的面皮在卫辉当地非常的受欢迎。
2、扣肉
扣肉就是选上等的五花肉,然后用精湛的刀工切成厚度适中的肉片将咸菜沫夹在肉的中间,上蒸锅蒸熟即可。一道扣肉当地人民摆宴席和招待客人非常喜欢做的一到美味佳肴。虽然使用的是五花肉但是吃起来一点油腻的感觉都没有,因此受到了很多人的喜欢。
3、下街杨记烧鸡
下街杨记烧鸡是河南省新乡市卫辉市的一道风味特产菜肴。下街烧鸡用的是老式煮制方式,保留了传统特风味,使烧鸡具有肉质十分细腻和松软,连鸡骨也比较容易碎而且汁水比较多,鸡皮色泽金黄,鸡周身散发着咸味,风味正宗!卫辉下街烧鸡是杨记最为正宗的特色,而且卫辉市叫卖的时间是最长,品质最佳的鸡肉产品。
4、烧饼
烧饼是我奶奶经常给我做的一道美味,味道很不错,尤其是这个芝麻烧饼。做法大概就是这样的,将芝麻洗净晾干备用,然后和面,他们有他们传统的和面方法,具体小编也不清楚,和面可以按照自己要求来和。将面团擀至椭圆形,撒上一点五香粉和胡椒粉,抹开再倒点香油,圈成卷切块压扁粘上芝麻后进烤炉考就行了。
这些都是卫辉很常见的美食,并且没道我都很喜欢,尤其是最后一道让我感情非常的浓厚。有人家的味道的卫辉美食,大家一定要去尝尝!