甲氧沙林 https://m.39.net/pf/a_4341464.html天热偷懒，已经有4天没有分享给大家了，今天必须做点功课啰！今日为大家分享、、、的具体做法。餐后水果。
2菜1饺1水果，还有1汤在后面！
一、蒸/拌茄子
茄子摘/洗/沥、切片（不切断）。
电饭煲加适量水，放上蒸格，将切好的茄子装盘、放入蒸格盖上电饭煲，用蒸煮功能蒸15～20分钟后关闭电源。
蒸好的茄子端出、放凉。
用“油辣子、青花椒粉、南瓜籽粉、海天鲜味生抽、四川保宁醋、芝麻油、花椒油”调一碟凉拌茄子的料汁。
油辣子。
四川保宁醋。
芝麻油。
撒上葱/姜/蒜末，充分拌匀，就大功告成了！
二、酸菜/面皮汤
准备1碗or酸菜鱼酸菜（洗/沥、切末）。
锅里加适量水煮开，倒入or酸菜鱼酸菜末，搅匀。
加1小勺化开的荤猪油，搅匀。
准备适量河南产干面皮。
干面皮用清水冲洗干净，酸菜汤煮开时将干面皮下入锅中搅匀、大火煮熟。
加适量竹盐，搅匀。
加少许花椒油，搅匀。
准备点胡葱花。
锅中加入胡葱花烫香、关火，酸爽、开胃的就做好了。
三、蒸饺
自己包的，饺子馅用“猪前腿肉泥、芝麻油、竹盐、葱/姜/蒜末”做的，饺子皮外购的，没有自发面筋道。
这是第2盘，管够！饺子馅制作方法如下。
猪前腿肉洗/沥、切片、装盘。
料理机碎肉中。
猪前腿肉泥装盘。
拉点葱/姜/蒜末，和猪前腿肉泥、芝麻油、竹盐拌匀即可开始包饺子（买的饺子皮硬，包时在饺子皮边缘一它要抹水、捏紧，否则饺子蒸/煮时会张囗）。
蒸笼铺上硅胶垫，将树叶饺均匀摆放到蒸笼中。
因为还有其它菜/汤，三口之家一顿蒸2笼饺子就够吃了！其余饺子可进冰箱速冻，想吃的时候随用随取。
水开，大火蒸饺子20分钟。
饺子蒸熟，关火焖5分钟。
准备点胡葱花。
在蒸饺上撒适量胡葱花，清香可囗的即可开吃了！囗味重的朋友可调碟料汁蘸着吃！
蘸的料汁，我的料汁配料只用了“油辣子、芝麻油、花椒油、海天鲜味生抽、四川保宁醋、青花椒粉、南瓜籽粉”，具体加什么料及其用量以个人口味为准。
四、莴笋炒香肠
香肠开水洗净，沥水、切片、装盘。
准备点葱/姜/蒜末。
热锅冷油，油热用中火将香肠片煎香，加入适量葱/姜/蒜末炒香。
青莴笋去皮、洗/沥，切斜片、装盘。
锅中倒入青莴笋片。
大火翻炒2分钟，转小火。
加适量绍兴女儿红。
加适量青花椒粉。
加适量南瓜籽粉。
加适量油辣子。
加适量海天鲜味生抽（香肠痳/辣/咸味足，加青花椒粉、油辣子、海天鲜味生抽时要酌量，不必加竹盐），再加少许花椒油炒匀。
大火翻炒至青莴笋片熟，关火。
起锅、装盘。
再削点靑皮莴笋（不用洗）。
去皮莴笋切片。
将莴笋片均匀铺在塑料筛子中。
莴笋片阳台晾晒中。
莴笋片晒干后收入保鲜袋冰箱冷冻，用来炒/炖肉、凉拌特别香！
五、芭蕉
餐后水果。
生活可以匆忙，但不要慌乱；日子可以清闲，但不能荒废。忙碌的时候，认真做好手头的每一件事，闲暇的时候，放松身心之余也可以找方法提升自己。生活瞬息万变，只有步履从容、稳扎稳打，脚下的路才会越走越顺。
