北京治疗白癜风去哪个医院最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/十月份的时候，本以为秋高气爽还可以出去玩，结果月底直接奔冬天了，温度越来越低，现在也没怎么回暖。如果有一个什么东西能温暖你的胃的话，就自己动手做一个肉饼吧，操作简单，关键是吃着热气腾腾的肉饼，简直是圆满了。天凉了，在家自制热腾腾的肉饼吧，肉香四溢吃起来更是美味。一起来看看是怎么做的吧！
需要用到的食材：面粉一碗，酵母粉小半勺，生抽一勺，盐少许，姜末适量，食用油适量
具体的做法和步骤：
第一步，把面粉加点温水揉成光滑的面团，加小半勺的酵母粉继续揉，揉好以后将面团装盆用发酵。因为气温下降了，所以面团发的时间肯定比夏天要更长一点。还有一个办法就是在发好面以后再摔打一番，这样的面能醒得更好，更完全。
第二步，面团第一次发酵好以后，将面团涂上一层食用油，等待第二次发酵，等面团发酵的这个时候就去准备一些肉馅吧，将准备好的五花肉剁成肉馅，再往肉馅里加一勺生抽、少许盐和生姜末，葱就先别放，小心抢味儿了，等到要放肉馅的时候再把葱给放进去，这样味道之间不串，而且香味四溢。
第三步，一切准备就绪后，把面团擀成长方形，完了就是铺肉，把肉馅全给铺在面皮儿上，看着就觉得满足呀，再小心的把面皮儿给裹好，一圈一圈儿的，最后封口，再把肉饼给轻轻的压扁，成圆形，注意喔，这可是千层肉饼喔。
第四步，接着锅里刷点油就可以了，油热了就把肉饼下锅去煎，不要老是翻面饼，差不多翻两下保证不会烧焦了可以了，煎熟后把肉饼切成小块装盘，你可以斯斯文文的吃，也可以直接直接一大口下去，屋外很冷，屋内香气扑鼻，天冷就要吃热气腾腾的肉饼，不仅补充热量，更是温暖的不行呢。
以上就是小编为大家介绍的关于肉饼的做法，做出来肉香四溢吃起来更是美味。不知道你们学会了没有呢？要是喜欢这篇文章的话，就为小编点点
