今天汉中天气不错，早上10点多太阳就出来了，虽然天气预报显示今天的气温办零下5度，但是在太阳下面并不觉得冷，上午11点左右，我驾车回老村老家办点事。
11点半左右，我到了汉台区徐望镇，刚好是吃饭时间，于是我突发奇想，想尝尝老家面皮的味道怎么样，于是找了一家店面大些的面皮店。
毕竟是农村集镇，面皮店吃饭的人很少，老板问我吃大碗还是小碗，我说就来个小碗面皮吧？问有什么稀饭，老板说有花生稀饭，豆浆稀饭，还有菜豆腐和浆水拌汤，我让老板给我来一碗菜豆腐。其实，我吃面皮如果还吃稀饭的话，那就吃菜豆腐，如果没有菜豆腐，那么别的稀饭我是不吃的，情愿不要稀饭。
老板给我盛菜豆腐时，问我要不要菜豆腐里面的米，我回答她说要的，给我舀点米吧。
其实，菜豆腐里面加些大米煮出来更好吃，在汉中城区，一些面皮店把加了米的菜豆腐称为“大锅菜豆腐”，我很反感这个名字，也不知道是谁给取的这个奇怪的名字，菜豆腐就菜豆腐，也不知道叫成大锅菜豆腐是什么意思？
在汉中城区，百分之九十的面皮店，做的菜豆腐里面都不加米，端上桌的菜豆腐里面除了水就是嫩嫩的一点豆腐，而我更喜欢吃加了米的菜豆腐。
我觉得叫“大锅菜豆腐”真的是让听的人感到莫名其妙，应该叫“加米菜豆腐”更切合实际些。
我最喜欢吃的菜豆腐就是菜豆腐里面加米，煮出来稠稠的，吃着糯糯的，再配上一碟小菜，吃着别挺多有滋味了。
这家面皮店的菜豆腐虽然也给我舀了些米进米，但是并没有达到我喜欢的程度，可能是米太少的缘故吧，不过和汉中城区的一些菜豆腐相比，这碗加米菜豆腐肯定好很多。
小碗面皮的碗不算大也不是有多小，算是适中吧，面皮的量也算可以。
面皮的味道不比城区某民富和某惠民的差，配菜黄豆芽放的也不多。
虽然徐望镇远在汉台区城东15公里外，但是小吃的价格并不低，我吃的这个套餐共计6块钱，小碗面皮5元，菜豆腐1元，而在汉中城区内，目前还有不少面皮店的小碗面皮才买4块钱，菜豆腐倒是一样的价钱，1块钱一碗。
我虽然是徐望镇人，但是在我20多岁时就住在城区了，所以镇上的面皮有好些年没有吃过了，今天吃过后的感觉是面皮的量和味道都不错，如果和城区一些面皮店的面皮相比，并不比他们差，只是觉得价格稍微有点贵。
