汉中城北又一家小吃店开张,主营经营汉中名 [复制链接]

汉台区城北又一家面皮店开张了，试吃后感觉……

天渐渐的热起来了，随着气温逐渐升高，吃饭也没了味口，每天中午饭总喜欢吃凉爽，不烫的饭，比如凉面皮，凉粉，再搭配一碗菜豆腐，吃起来凉凉的，浑身舒服，吃完饭一点汗水也不出，因此，我夏天特别喜欢吃凉粉或凉面皮。

今天中午，我在汉台区城北石马路上正犹豫着吃什么饭好呢，无意间看到路边刚刚又开了一家小吃店，这家店经营的小吃有快餐，炒饭，面皮，稀饭。可能是因为刚刚开张不久的缘故吧，这个小吃店也举办了促销活动，店家在店门口挂了条幅，上面写着：新店开业面皮八折欢迎大家品尝。

看来，这个小吃店主要经营的是面皮，其它的小吃，比如稀饭，蛋炒饭，快餐等都是稍带着卖的。由于是新开的店，面皮的味道好不好吃也不知道，由于好奇心的驱使，我决定进店去尝尝这家面皮店面皮的味道，看看合不合自己的口味。

进店后我给老板说要一个小碗的面皮，再来一碗菜豆腐。面皮菜豆腐到是上的很快，面皮的份量也还说的过去，只是感觉面皮不是很软糯，口感不是太好，在味道方面，除了麻，就是辣，感觉不是在吃面皮，而像是在吃火锅一样。

对于面皮的最佳搭档菜豆腐来说，份量也可以，豆腐做的比较老，用筷子可以夹起来，我比较吃老些的豆腐，不喜欢吃像豆腐脑一样的豆腐，稍微有些遗憾的是，这个豆腐是石膏点的，如果是汉中人喜欢的用浆水点的豆腐就好了。

吃了一个小碗面皮，外加一碗菜豆腐，面皮八折是4元，加上1块钱的菜豆腐，共计5块钱，不过，说实话，面皮的味道真的不怎么好吃啊。在此，我并没有抹黑该小吃店的意思，只是实话实说而已，只希望这家老板在面皮的制作工艺和调味方面再下点工夫，让面皮更好吃些，自然会顾客盈门的。