治疗白癜风什么外用药好 https://baike.baidu.com/item/%E9%A3%8E%E6%9D%A5%E4%BA%86%C2%B7%E5%B8%A6%E4%BD%A0%E8%B5%B0%E5%87%BA%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E9%98%B4%E9%9C%BE/20783753?fr=aladdin非常爱吃灌汤包,喝着里面混合了面香和肉香的汤非常想享受,自己经过筛选研究下网上的攻略,做了这是第三次还算比较成功,分享给大家。
By煜jzfo
用料
高粉g猪肉糜g砂糖半勺生抽1勺老抽半勺姜末半勺盐5.5克左右猪皮冻克鸡汁适量耗油适量勺葱丝适量做法步骤
1、高筋面粉克加温水大约2克盐,和面团后静置最少半小时,时间长点也可以。肉馅大约克,我的有些少,熟了后不成团。葱姜丝放水静置半小时。猪皮冻克左右切碎。我爱喝汤就多放了冻,也可以适量按照口味自己选择量。
2、准备包之前拌好肉馅,肉馅先放3.5克左右盐,按照平时量衡量,鸡汁适量,耗油适量,老抽放几滴调色,白胡椒粉1.5克左右,油少量,加入皮冻碎拌匀。如果等时间长不包就放冰箱冷藏不然会化掉。
3、赶面皮,需要的剂子不用太大,因为面皮需要非常薄。这方面我的经验不多,赶的时候一定要均匀,不然容易碎漏汤。
4、包起来馅料,蒸锅烧开等着包好一起放入。新手的话最好蒸锅里放个大盘子,一旦包子漏汤不会浪费哦!
5、放入后锅开八分钟就好了。轻拿,不行就带着手套用手拿,千万别用筷子夹,会碎。
6、一包汤,小心烫哦!喜欢吃陈醋的朋友可以调制陈醋姜丝汁一起吃,味道很好!
7、汤汁颜色透亮,味道好极了!
小贴士
新手很容易碎了漏汤。我做了几次都有漏的,有高手给指点一下如何能够不碎。谢谢!
高粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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